Пивоварня Bertinchamps из бельгийской провинции Намюр

Bertinchamps (также называемая Brasserie Bertinchamps, Brasserie de la Ferme de Bertinchamps или Brasserie-Ferme de Bertinchamps ) - бельгийская пивоварня, расположенная в Жамблу в провинции Намюр.

Здесь варят старомодное фермерское пиво - чистый солод и хмель, без специй и добавок под названием "Bertinchamps".

Эта семейная пивоварня начала варить свои первые сорта пива в 2013 году. Двумя годами ранее ферма Bertinchamps, очень старая квадратная ферма в Намюр- Хесбайе, которая была присоединена в 1343 году к городу Жамблу, была куплена семьей Хамбле для ремонта. Глава семьи Бенуа Хамбле установил необходимое оборудование для максимального годового производства пива в 6000 гл, которое выросло до 12 000 гл в 2019 году.

Сегодня Бенуа, который до этого работал на пивоварне Val-Dieu, является ее главным пивоваром.

Этикетка просто представляет собой заглавную букву B - как Bertinchamps, как Бельгия, как Bière (пиво), или как Бенуа.

В 2017 году Бенуа Хамбле получил награду Braville Business Circle.

Оригинальное пиво пивоварни внесено в список «Бельгийское пиво Валлонии», охраняемое Валлонским агентством по продвижению качественного сельского хозяйства (APAQ-W).

В Brasserie de Bertinchamps варят семь различных сортов местного пива.

Bertinchamps Blonde (6,2% алкоголя);
Bertinchamps Тройной лагер (8%);
Bertinchamps Brune (7%);
Bertinchamps Зимнее (8%).
Bertinchamps B + White белое (5%);
Bertinchamps В + грейпфрут (5%);
Bertinchamps светлый лагер (5,2%).

Пивоварня также производит пиво на заказ.

23 сентября, 2023