США: Ассоциация пивоваров США подвела предварительные итоги года
Ассоциация пивоваров США в преддверии Нового года подвела промежуточные итоги деятельности индустрии крафтового пива страны.
В текущем году число пивоварен в США вернулось к исторически высокому уровню. В ноябре число пивоварен перевалило за 3200. Темп открытия новых предприятий составил 1,5 в день. К тому же, еще более 2000 пивоварен готовятся к запуску.
В январе – июне текущего года объем производства крафтового пива вырос на 18%. По предварительным оценкам, второе полугодие также покажет рост индустрии на двузначное число.
Самым популярным сортом остается индийский светлый эль (India Pale Ale), производство которого выросло на 47%, а продажи в долларовом исчислении – на 49%. Этот сорт составляет 21% от общего объема крафтового пива в США и 23% от продаж в магазинах и супермаркетах в долларовом исчислении.
15 декабря, 2014