Пиво как лекарство

Одна из основных составляющих пива – ксантогумол, является отличным оружием против рака простаты, поражающей многих мужчин. Это вещество содержится в хмеле и блокирует протеины в клетках, окружающих простату. Об этом стало известно еще десять лет назад, но только теперь ученые окончательно убедились: ксантогумол эффективен и в профилактике этого заболевания, а также рака кишечника и других органов, заявил доктор Ф. Стевенс с кафедры фармакологии Орегонского университета, США.

Австрийские медики (медицинский факультет Иннсбрукского университета) доказали, что пиво положительно влияет при некоторых хронических заболеваниях и воспалительных процессах, блокируя их. Особенно это проявляется в случае сердечных заболеваний. Помимо этого, пиво способствует образованию так называемого «гормона счастья» – серотонина, играющего значительную роль в формировании настроении человека – чувства радости, удовлетворенности или наоборот, стесненности, болезненности, а также сексуального поведения и навыков в питании.

Женщинам, желающим забеременеть, особо поможет фолиевая кислота, содержащаяся в пиве и недостаток которой в организме приводит к 50-процентному риску проблем развития у новорожденных.

Естественно, польза от пива будет лишь при его умеренном употреблении: дневная норма для женщины равна 0,3-0,5 литра, мужчины – 0,5-1 литр.

25 августа, 2014