Пиво защищает ДНК от повреждений

В Израиле выяснили, почему стоит пить пиво, а не кофе. Оказывается, кофеин укорачивает, а пиво удлиняет теломеры — концевые участки хромосом, которые отвечают за защиту ДНК от повреждений, сообщает газета.ру.

Таким образом, люди, предпочитающие пить пиво, в большей степени защищены от старения и рака. Кроме того, пиво помогает улучшить память. Правда, основываются эти выводы пока лишь на результатах исследований подопытных крыс.

При этом, конечно, не стоит забывать о рисках, к которым ведет чрезмерное употребление алкогольных напитков.

17 ноября, 2014