Евросоюз: Производство солода в Германии в июле-феврале выросло, а во Франции в этом сезоне использовали меньше пивоваренного ячменя

Производство солода в Германии в июле-феврале составило 1,215 млн. тонн против 1,207 млн. в прошлом сезоне, пишут аналитики H. M. Gauger GmbH.

По оценкам FranceAgriMer, потребление ячменя на нужды солодовенной промышленности в этом сезоне составило 1,47 млн. тонн, тогда как в прошлом сезоне оно составило 1,51 млн. тонн.

В Великобритании пивовары, производители солода и производители виски совместно закупили на свои нужды в текущем сезоне 1,852 млн. тонн пивоваренного ячменя, что на 22 тыс. тонн меньше прошлогодней цифры. Эти изменения не столь серьезны, мощности солодовенной индустрии по-прежнему используются практически на 100%, пишет Defra.

05 июня, 2017