Украина: ООО «Хопштайнер Украина» планирует увеличить урожай и убедить пивоваров использовать местный хмель

ООО «Хопштайнер Украина» (Житомирская область), которое занимается выращиванием и переработкой хмеля, планирует расширить линейку сортов хмеля - как отечественных, так и импортных, и увеличить урожай.

Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказал директор компании Николай Михайлов.

«А еще надеюсь, что сможем убедить корпорации, имеющие пивоваренные заводы в Украине, работать на украинском хмеле, - добавил он. - Чтобы удовлетворить их требования, мы высадили импортные сорта, которых в Украине раньше не было».

По его мнению, убедительным аргументом для корпораций должен стать тот факт, что качество украинского и импортного хмеля одинакова, а вот цена на отечественный хмель для них будет более экономически привлекательной.

«Среди украинских пивзаводов нет ни одного, который бы имел собственные хмельники, - подчеркнул Николай Михайлов. - Большинство из них завозят сырье из США и Германии».

03 марта, 2018