Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?252
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 27a
01 - 03 июля, 2013

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

"Это для меня так же естественно, как прием пищи, и столь же необходимо. Мне и в голову не придет есть и при этом не пить пиво."
Эрнест Хемингуэй


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
01 июля, 2013

1 EUR = 42.7344 RUB
1 EUR = 1.3013 USD
1 EUR = 0.8556 GBP
1 EUR = 1.3698 CAD
1 EUR = 1.4246 AUD
1 EUR = 129.032 JPY
1 EUR = 2.8989 BRL
1 EUR = 8.0528 CNY
Базовая валюта: US Dollar
01 июля, 2013

1 USD = 32.8395 RUB
1 USD = 0.7688 EUR
1 USD = 0.6575 GBP
1 USD = 1.0526 CAD
1 USD = 1.095 AUD
1 USD = 99.171 JPY
1 USD = 2.2277 BRL
1 USD = 6.1882 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsРоссия: ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" может быть преобразовано в ООО ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Пивоваренный бренд "Warsteiner" отметил в Киеве свое 260-летие ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Коктейли подорожают ...Полный текст

Barley newsРоссия: Кубань завершила уборку озимого ячменя, увеличив его валовый сбор до 800 тыс. тонн ...Полный текст

Brewery newsРоссия: В Москве открылась новая мини-пивоварня 1516 Pub & Brewery ...Полный текст


Новости Национального Союза
Brewery newsРоссия: Награждение лучших представителей производственной цепочки «пивоваренный ячмень – пиво» ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsМеждународные новости: Китайское пиво доминирует в первой десятке самых продаваемых марок пива в мире ...Полный текст

Brewery newsМир: Акции компании SABMiller подскочили, в связи с тем, что аналитики возобновили обсуждения возможного слияния с AB InBev ...Полный текст

Brewery newsЕС: Компании AB InBev официально выдали право на использование товарного знака пива Bud на территории ЕС ...Полный текст

Barley newsФранция: Урожаю ярового ячменя было положено достойное начало во многих ведущих странах-производителях ...Полный текст

Barley newsКитай: Импорт ячменя, с основными поставками из Австралии, достиг 1,585 млн. тонн в период с июля по апрель ...Полный текст

Brewery newsВьетнам: Heineken является «абсолютным лидером» относительно проблемы контрафакта ...Полный текст

Brewery newsФранция: Производство пива снизилось на 30% в 1 квартале 2013 года ...Полный текст

Barley newsФранция: Цена на пивоваренный ячмень снизилась из-за на большого предложения со стороны скандинавских стран и Великобритании ...Полный текст

Barley newsКанада: Экспорт ячменя увеличится на 12% в этом году, но аналитики ожидают 9% падение в 2013-14 г. ...Полный текст

Barley newsАвстралия: Производство ячменя в 2013-14 гг. вырастет на 10% ...Полный текст

Barley newsМеждународные новости: Прогнозы по объемам торговли ячменем остаются прежними; производство ячменя в следующем году должно составить 138,012 млн. тонн ...Полный текст

Brewery newsЮжная Корея: Ожидается, что меняющиеся вкусы населения и планируемая пивная реформа вызовут бум ремесленного пивоварения в Южной Корее ...Полный текст

Barley newsСША: Проблемы во время посевной не окажут существенного влияния на рынок ячменя ...Полный текст

Brewery newsЯмайка: Diageo подтвердила изменения в составе высшего руководства подразделения, производящего пиво Red Stripe ...Полный текст



График недели


Таблица недели

Индустрия пива в Бельгии 1900-2012


Таблица недели



Динамика цен



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Этот день в мировой истории бизнеса
1 июля
1200 — в Китае впервые упомянуты солнечные очки в виде пластин кварца;
1813 — английский парламент отменил монополию Ост-Индской компании на торговлю с Индией;
1896 — на Всероссийской промышленной выставке в Нижнем Новгороде представлен первый русский автомобиль (создатели — Евгений Яковлев и Пётр Фрезе);
1979 — фирма «Sony» представила «Walkman»;
1994 — в Бразилии национальная валюта крузейро реал заменена реалом.

2 июля
1499 — корабли экспедиции Охеды подошли к северному побережью Южной Америки. В этот день Америго Веспуччи открыл дельту Амазонки;
1976 — воссоединение Северного и Южного Вьетнама и образование Социалистической Республики Вьетнам. Столица Сайгон переименована в Хошимин.

3 июля
1841 — английский астроном Джон Адамс объявил об открытии им планеты Нептун;
1880 — ведущие европейские страны и США подписали Марокканскую конвенцию о признании независимости Марокко;
1886 — Карл Бенц из Мангейма совершил первый в мире выезд на автомобиле собственной конструкции, достигнув скорости в 16 км/час;
1928 — в продаже появились первые телевизоры. Стоили они 75 долларов;
1962 — Франция провозгласила независимость Алжира, поскольку на референдуме за это решение высказались 91 процент проголосовавших (1 июля). Временное правительство Алжира в изгнании вернулось в страну.

Календарь выставок и фестивалей

Июнь 2013:
25-27: Brasil Brau 2013 (Сан-Паулу, Бразилия)
28: III День поля солодовенной, квасо- и пивоваренной промышленности (Курская обл., г. Обоянь, Россия)
BMBU Field Day 2013

Июль 2013:
17-19: China BevTek 2013 (Шанхай, Китай)

Август 2013:
06-09: 4th Iberoamerican VLB Symposium 2013 (Буэнос Айрес, Аргентина)

Сентябрь 2013:
10-12: V Юбилейная Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств» (Москва, Россия)
Beer Conference BMBU Moscow September 2013
16-20: Drinktec 2013 (Мюнхен, Германия)
21-06 October: Oktoberfest (Мюнхен, Германия)
26-28: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)

Октябрь 2013:
03-05: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)
30-01 ноября: The Latin American Barley Congress (Баия-Бланка, Аргентина)



Новости в развернутом виде
Brewery newsМеждународные новости: Китайское пиво доминирует в первой десятке самых продаваемых марок пива в мире

Хотя в первом квартале 2013 г. продажи пива в Великобритании и Германии снизились, 2012 г. был весьма благоприятным для пивоваров. Благодаря улучшению состояния экономики развивающихся стран у потребителей появилось больше свободных средств, и они с удовольствием тратили их на спиртные напитки, пишет журнал The Drinks Business от 25 июня.

Для крупных пивоваренных компаний прошлый год был очень удачным. Карлос Брито, исполнительный директор AB InBev, говорит: «2012 год стал для нас поворотным пунктом после трех лет чрезвычайно слабого рынка».

Хотя в 2012 г. продажи пива в Западной и Центральной Европе были не так велики, как надеялись многие, транснациональные корпорации сумели извлечь немалую выгоду из увеличения объема продаж на других крупных рынках, в том числе в Китае, США и Бразилии.

Китай, крупнейший пивной рынок мира, сыграл важную роль в формировании рейтинга самых продаваемых пивных брендов журнала The Drinks Business: в его первую десятку вошли три марки пива, которое производится в Китае. Теперь на китайское пиво приходится более 25% мирового производства этого пенного напитка.

Оживление пивного рынка выгодно не только крупным компаниям, — в США и Великобритании растут и объемы продаж продукции микропивоварен. В 2012 г. продукция таких предприятий составила 6,5% пивного рынка США (в 2011 г. этот показатель был равен 5,7%), а ее ориентировочная стоимость превышает ...Читать больше на сайте



Brewery newsМир: Акции компании SABMiller подскочили, в связи с тем, что аналитики возобновили обсуждения возможного слияния с AB InBev

Акции компании SABMiller подскочили с шестимесячного минимума, так как аналитики снова высказали предположения, что эта пивоваренная компания станет вероятной целью для слияния с AB InBev, сообщило издательство Financial Times 25 июня.

Брокерская группа Numis Securities начала обзор компании SABMiller с «покупательного» рейтинга. Инвесторы недооценили производства компании на развивающемся рынке, как, например, ее китайского партнера – компании Snow Breweries, 49% которой принадлежит SABMiller, сообщается в обзоре.

На долю Китая приходится четверть мирового потребления пива, а компании Snow принадлежит около 25% доли рынка, однако, это подразделение составит лишь 3% дохода компании SABMiller в этом году, сообщает Numis. Как только внутренняя конкуренция утихнет, Китай должен стать одним из основных источников роста компании SAB, заявляет Numis.

Давняя теория, что компания AB InBev попытается приобрести SAB также оправдывает комиссионную премию за акцию, продолжает брокерская компания.

В то время как прошлогоднее приобретение компаний Foster’s и Modelo гигантами SAB и AB InBev соответственно, как казалось, закрыло перспективу мега-слияния крупных пивоваров, руководство компании AB InBev вряд ли отказалось от «достижения доминирующего глобального лидерства» посредством слияния с SAB, заявила компания Numis.

Компания наметила целевой показатель в 37 фунтов стерлингов за акции SAB, которые повысились на 2,8% до 30,94 фунтов стерлингов. Акции снизились почти на 18% по сравнению с прошлым месяцем, так как более слабый ...Читать больше на сайте



Brewery newsЕС: Компании AB InBev официально выдали право на использование товарного знака пива Bud на территории ЕС

Пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev NV официально предоставили право на использование слова Bud в названии пива на территории Европейского Союза после того, как ведомство ЕС зарегистрировала право интеллектуальной собственности, сообщило агентство Bloomberg 26 июня.

Ведомство по гармонизации внутреннего рынка, орган ЕС по товарным знакам, зарегистрировало товарный знак Bud, сообщил представитель пивоваренной компании в заявлении по электронной почте. Это последовало после победы компании AB InBev в судебном споре о торговой марке с чешским конкурентом Budejovicky Budvar NP в Суде ЕС в Люксембурге.

«Хотя у нас есть национальные права на Bud и Budweiser во многих государствах-членах Европейского Союза, это право заполняет остальные пробелы, которые у нас были», - сообщил Франк Хеллвиг, директор по правовым вопросам AB InBev, в своем заявлении. – «Сейчас у нас больше стран, где мы имеем право на использование товарных знаков Budweiser или Bud, чем в любой другой момент за всю 137-летнюю историю бренда».

AB InBev, крупнейшая в мире пивоваренная компания, и ее чешский конкурент Budvar ведут споры по поводу использования бренда Bud уже более ста лет, так как каждая из этих компаний выигрывала и проигрывала права в различных судебных постановлениях. Компания Anheuser-Busch, основанная родившимся в Германии американцем Адольфом Бушем, заявила, что начала использовать название Budweiser в 1876 году, за 19 лет ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" может быть преобразовано в ООО

Акционеры ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" на внеочередном собрании 30 июля рассмотрят вопрос реорганизации компании, говорится в материалах "Балтики", сообщило РИА Новости 28 июня.

Собрание пройдет в форме заочного голосования. Реестр акционеров, имеющих право на участие в голосовании, закрыт по данным на 27 июня.

"На ближайшем собрании акционеров будет рассматриваться вопрос реорганизации компании – преобразования из открытого акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью", - уточнила РИА Новости представитель компании.

"Реорганизация проводится с целью упрощения корпоративного управления и, соответственно, сокращения связанных с этим административных издержек. Этот шаг стал возможен после консолидации 100% акций компании у Carlsberg Group. Ожидается, что в результате эффективность управления компанией повысится, что обеспечит большую операционную гибкость и будет способствовать дальнейшей интеграции в Carlsberg Group", - приводит пресс-служба слова вице-президента по правовым вопросам "Балтики" Антона Рогачевского.

"Балтике", которая входит в датский пивоваренный концерн Carlsberg, принадлежат заводы в десяти городах России, один завод в Азербайджане, около 30 марок пива (в их числе "Балтика", "Арсенальное", "Невское", "Ярпиво", Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных марок) и восемь непивных брендов. По итогам 2011 года доля "Балтики" на российском рынке пива, по данным Nielsen, снизилась до 37,4% с 39,2% по итогам 2010 года, объем продаж компании в 2011 году составил 35,5 миллиона гектолитров, включая 34,1 миллиона гектолитров ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: Награждение лучших представителей производственной цепочки «пивоваренный ячмень – пиво»

В рамках работы III Дня поля солодовенной, квасо- и пивоваренной промышленности России, Беларуси, Украины и Казахстана состоялось награждение лучших представителей производственной цепочки «пивоваренный ячмень — пиво»:

- благодарностями Министерства сельского хозяйства РФ:

Ковалёв Иван Павлович, механизатор, Белгородская область Глобин Валерий Григорьевич, директор, Курская область Федякин Михаил Михайлович, тракторист, Республика Мордовия Латкин Евгений Евгеньевич, директор, Нижегородская область Комков Николай Дмитриевич, менеджер, Москва - дипломом «Лучший по профессии» Министерства сельского хозяйства РФ: Попов Виктор Владимирович, механизатор, Белгородская область Шевелёва Светлана Григорьевна, начальник коммерческого отдела, Курская область Кошелев Олег Викторович, директор, Тюменская область Лаверов Евгений Константинович, менеджер, Московская область Ямуков Геннадий Николаевич, КФХ, Республика Чувашия Огнев Виктор Павлович, директор, Владимирская область Демашёв Сергей Алексеевич, директор, Нижегородская область

- благодарностями Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию:

Шольце Марк, директор, Германия Матвеев Игорь Валерьевич, специалист по зерновым культурам, Санкт-Петербург Синюц Ирина Николаевна, менеджер, Липецкая область Беляев Юрий Александрович, администрация Курской области Терехов Александр Дмитриевич, Россельхозцентр Курской области Нечаев Александр Сергеевич, директор, Курская область - благодарностями Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам: Едамов Виктор Алексеевич, механизатор, Белгородская область Ямуков Геннадий Николаевич, КФХ, Республика Чувашия Люфт Юрий Викторович, КФХ, Омская область Михеев Дмитрий Витальевич, агроном, Курская область Антипов Виктор Валерьевич, директор, Курская область.

Источник: Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции, 1 июля 2013 г.



Brewery newsУкраина: Пивоваренный бренд "Warsteiner" отметил в Киеве свое 260-летие

В рамках празднования юбилея Warsteiner, компания Carlsberg Ukraine, официальный дистрибьютор пива ТМ Warsteiner в Украине, 20 июня 2013 г. в Киеве организовала эксклюзивный мастер-класс в честь 260-летнего юбилея бренда, сообщил Союз Российских Пивоваров 28 июня.

Мероприятие проходило в тематической атмосфере ресторана "Warsteiner Pub", где собрались лучшие бармены Киева, а также журналисты украинских глянцевых, специализированных и деловых изданий. Специально приглашенный из Германии пивной эксперт компании Warsteiner Group Томас Неснер представил барменам и гостям мероприятия историю и философию бренда, а также особенности работы с пивом класса премиум. В ходе специального мастер-класса участники ознакомились со спецификой разлива, правилами подачи премиального пива, а также имели возможность продегустировать пиво Warsteiner и, тем самым, окунуться в атмосферу легендарного вкуса, известного еще с 1753 года. За пять месяцев 2013 года продажи Warsteiner в Украине выросли на 220%, по сравнению с аналогичным периодом 2012 года. По данным AC Nielsen*, сегодня бренд Warsteiner занимает четвертое место в сегменте немецкого импортного пива с долей 11%.

Комментируя событие, Технический директор компании Warsteiner Group господин Томас Неснер, отметил: "Пиво, особенно класса премиум, требует соответствующего обращения. Мы контролируем качество пива, начиная с момента его производства, отправки со своего пивзавода, во время транспортировки и до доставки на склад заводов-партнеров в других странах. Мы уверены, что ...Читать больше на сайте



Brewery newsУкраина: Коктейли подорожают

В Верховной Раде зарегистрирован проект закона о внесении изменений в статью 215 Налогового кодекса Украины (относительно повышения ставок акцизного сбора на слабоалкогольные напитки), сообщил журнал «Пивное дело» 27 июня.

Как сообщается на сайте Верховной Рады, авторами законопроекта являются Татьяна Бахтеева Юрий Мирошниченко, Валерий Дубиль, Андрей Сенченко, Ирина Геращенко, Мария Ионова, Александр Бригинец, Андрей Путилов, Василий Пазиняк, Святослав Ханенко, Владимир Бандуров, Владимир Пехов, Андрей Павловский, Иван Кириленко, Николай Томенко, Олег Гелевей и Денис Дзензерский.

Законопроектом предлагается повысить ставки акцизного сбора на смеси из сброженных напитков и смеси сброженных напитков с безалкогольными напитками (с добавлением спирта) с 49,49 грн за 1 литр 100-процентного спирта до 148 грн за 1 литр 100-процентного спирта с целью сокращения потребления пива среди молодежи. «Слабоалкогольную продукцию употребляет значительное количество подростков (от 11 до 15 лет), что снижает их интеллектуальные способности, ухудшает работу головного мозга, негативно влияет на успеваемость.

Нашей общей целью должно стать принятие мер по противодействию злоупотребления алкогольной продукцией молодым поколением», — сказал один из авторов законопроекта Дзензерский, сообщили в его пресс-службе. «Я надеюсь, что принятие данного законопроекта будет способствовать уменьшению этих показателей. У детей с детства необходимо формировать ценности здорового образа жизни», ¬ добавил он. Если в 2013 году средняя безналоговая доля цены слабоалкогольного напитка останется на уровне ...Читать больше на сайте



Barley newsРоссия: Кубань завершила уборку озимого ячменя, увеличив его валовый сбор до 800 тыс. тонн

Уборочная площадь озимого ячменя в текущем году составила 142 тыс. га, что на 51 тыс. га больше, чем в прошлом году. Более чем на 400 тыс. тонн увеличился валовой сбор 2013 года и составил 800 тыс. тонн озимого ячменя. Средняя урожайность по краю составила 55,8 ц/га, что на 15,3 ц/га больше, чем в 2012 году, сообщило ИТАР-ТАСС Кубань 27 июня.

По оперативным данным на 27 июня 2013 года обмолочено 313,9 тыс. га (23%) озимой пшеницы, что на 57,2 тыс. га больше прошлогоднего показателя на эту же дату. Валовой сбор составляет 1613,2 тыс. тонн, что на 538,5 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя на эту дату. Урожайность составляет 51,4 ц/га, что на 9,5 ц/га больше прошлогоднего показателя на эту дату, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства.



Barley newsФранция: Урожаю ярового ячменя было положено достойное начало во многих ведущих странах-производителях

Концепт отставания в развитии, на который аналитики призывали обратить внимание покупателей пшеницы, кажется, все еще остается угрозой и для покупателей пивоваренного ячменя, при этом благоприятные условия выращивания увеличивают надежды относительно количества, сообщила служба Agrimoney.com 26 июня.

Урожаю ярового ячменя было положено достойное начало во многих ведущих странах-производителях, сообщает аналитическая компания RMI Analytics, отметив, что культуры на западе США «развиваются очень хорошо», а в России также «благоприятные» условия, за исключением Сибири.

«Мы получили позитивную информацию относительно текущего статуса развития российского урожая, особенно из основного региона выращивания пивоваренного ячменя на западе», - сообщает швейцарская консалтинговая компания.

Относительно американского ячменя, по официальным данным от 24 июня, 69% урожая находится в «хорошем» или «отличном» состоянии, что больше на два пункта по сравнению с предыдущей неделей, и на три пункта в годовом исчислении, хотя Вашингтон, основной штат выращивания пивоваренного ячменя, имел более низкий рейтинг в 54%.

В Европейском Союзе осмотр областей выращивания около 50% французского пивоваренного ячменя, где производится большая часть урожая блока, показал урожайность выше среднего уровня – 6,5-8,0 тонн с гектара.

«Было совершенно очевидно, что холодная и влажная весна вызвала некоторые задержки в развитии растений», - сообщает RMI.

«Тем не менее, недавняя идеальная погода ускорила развитие растений. Яровой ячмень выглядит очень здоровым и, в основном, демонстрирует полное отсутствие болезней».

«Все ...Читать больше на сайте



Barley newsКитай: Импорт ячменя, с основными поставками из Австралии, достиг 1,585 млн. тонн в период с июля по апрель

Импорт ячменя в Китай в июле/апреле 2012/13 составил 1,585 млн. тонн, из которых 1,363 млн. тонн из Австралии, остальное в равных пропорциях из Канады, Аргентины и Франции, сообщили официальные источники в начале июня.

Общий объем импорта за урожайный год, а также за календарный год, согласно прогнозам, достигнет максимума в 2,0 млн. тонн после 2,4 млн. тонн в прошлом году. Продажи пива, 490 млн. гл в 2012 году, называют неутешительными и в новом календарном году. Согласно данным, экспорт солода увеличился с 185 тыс. тонн в 2011 году до 298 тыс. тонн в 2012 году.

Местные урожаи оказываются очень небольшими в этом году, 600 тыс. тонн озимого ячменя хорошего качества в Шанхайском регионе, примерно по 50% для кормового и пивоваренного использования, и лишь 700 тыс. тонн двухрядного ячменя, выращенных практически только в провинциях Ганьсу и Внутренняя Монголия.

Все еще очень трудно сделать реалистичные прогнозы будущего импорта ячменя в Китай, говорят аналитики.



Brewery newsВьетнам: Heineken является «абсолютным лидером» относительно проблемы контрафакта

Компания Heineken настаивает на том, что является «абсолютным лидером» относительно проблем контрафакта, которые могут появиться на развивающихся рынках, после того, как вьетнамская группировка по производству поддельного пива Tiger and Heineken была задержана на прошлой неделе, сообщила Beverage Daily 26 июня.

Согласно представителю компании Heineken, подозреваемые смешивали настоящее пиво Heineken или Tiger с другими сортами пива – по оценкам, производительность контрафакта составляла менее 50 ящиков в день – затем контрафактная продукция доставлялась в торговые точки (по сообщениям это были рестораны и кафе) в районе Тан Бинь, Хо Ши Мин Сити (г. Хошимин).

Джон-Пол Шуринк, менеджер по финансовым коммуникациям компании Heineken, сообщил: «Хотя это обычно касается небольших объемов и все международные пивовары сталкиваются с поддельным пивом на развивающихся рынках время от времени, мы являемся абсолютными лидерами в этом вопросе».

Описывая Heineken как лидера в международном премиальном сегменте, Шуринк заявил, что качество и целостность третьей по величине в мире пивоваренной компании имеет жизненно важное значение.

«Наши потребители заслуживают того, чтобы насладиться настоящим пивом Heineken, когда они покупают или заказывают его. Мы тесно сотрудничаем с органами власти и другими пивоварами для борьбы с этими нарушениями», - сообщил он.

Компания Vietnam Brewery Limited (VBL) – которая производит и продает Heineken и Tiger во Вьетнаме – заявила 21 июня, что успешно ...Читать больше на сайте



Brewery newsФранция: Производство пива снизилось на 30% в 1 квартале 2013 года

Производство пива во Франции сократилось на 30% в течение первых трех месяцев этого года, сообщил Союз пивоваров страны в начале этого месяца, обвинив в этом резкое повышение акцизного налога в нынешнем году.

Розничные торговцы решили значительно увеличить свои запасы до конца 2012 года, в связи с предстоящим увеличением налога на пиво на 160%, которое, в свою очередь, привело к уменьшению продаж пива в первом квартале 2013 года.

Период с января по март не является пиковым сезоном для пива, а в марте было особенно холодно в этом году, поэтому результаты целого года все еще могут быть не столь плохи, сообщает Союз.



Barley newsФранция: Цена на пивоваренный ячмень снизилась из-за на большого предложения со стороны скандинавских стран и Великобритании

Ситуация на рынке пивоваренного ячменя Франции в основном спокойная, цены демонстрируют тенденцию к понижению, сообщило издательство La Depeche 25 июня.

Цены снижаются из-за значительного предложения пивоваренного ячменя со стороны скандинавских стран и Великобритании, сообщается в газете.

Цены на фуражный ячмень старого урожая также снизились, главным образом, благодаря обильным запасам. Цены на новый урожай ячменя выше, но спрос на него пока невелик.



Barley newsКанада: Экспорт ячменя увеличится на 12% в этом году, но аналитики ожидают 9% падение в 2013-14 г.

В 2012-13 г. экспорт канадского ячменя, согласно прогнозам, увеличится на 12% до 2,3 млн. тонн, в связи с увеличением экспорта фуражного ячменя специально для США, так как их кормовые запасы были ограничены, сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады 14 июня.

Конечные запасы, согласно прогнозам, снизятся на 37% до исторически низкого уровня в 0,8 млн. тонн.

Цена на ячмень в западной Канаде продолжает оставаться очень высокой и, по прогнозам, ее средний показатель составит 275 канадских долларов за тонну в 2012-13 г., базис г. Летбридж.

По прогнозу на 2013-14 г. посевные площади уменьшатся лишь незначительно с уровня 2012-13 г., но производство, по прогнозам, увеличится на 6% до 8,5 млн., благодаря более высокой средней урожайности. Тем не менее, предложение, как ожидается, останется примерно таким же, как в 2012 году из-за рекордно низких наличных запасов. Общее потребление внутри страны, по прогнозам, увеличится, в основном, благодаря небольшому увеличению расхода на кормление скота.

Прогнозируется снижение экспорта на 9% из-за снижения экспорта фуражного ячменя, которое, в свою очередь, связано с восстановлением мирового производства ячменя и высокими ценами на ячмень на внутреннем рынке Канады.

Конечные запасы, согласно прогнозам, увеличатся с рекордно низкой отметки, но останутся ниже среднего уровня предыдущих 10 лет.

Цены на отечественный фуражный ячмень, согласно прогнозам, упадут с высокого ...Читать больше на сайте



Barley newsАвстралия: Производство ячменя в 2013-14 гг. вырастет на 10%

Ожидается, что в 2013-14 гг. объем производства ячменя в Австралии вырастет на 10% и достигнет 7,4 млн. тонн в результате увеличения посевных площадей и достаточного количества осадков, которое обещают метеорологи, сообщило Австралийское бюро сельскохозяйственных наук и экономики природопользования (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences, ABARES) в этом месяце.

Сельхозпроизводители восточных штатов увеличили посевные площади под ячмень из-за засушливой погоды на раннем этапе посевной, и в результате площади посевов ячменя превышают площади, отведенные под канолу. Хотя площади под ячмень в штате Западная Австралия скорей всего увеличатся незначительно, ожидаемое повышение урожая в 2012–13 гг., по-видимому, приведет к тому, что объем производства ячменя вырастет на 12% и составит 2,2 млн. тонн.

Прогнозируемые объемы экспорта в 2013–14 гг. уменьшатся на 2% и составят 4,7 млн. тонн, тогда как ожидаемая стоимость экспорта снизится на 7% и составит 1,4 млрд. австралийских долларов.



Barley newsМеждународные новости: Прогнозы по объемам торговли ячменем остаются прежними; производство ячменя в следующем году должно составить 138,012 млн. тонн

В текущем месяце Министерство сельского хозяйства США (USDA) не изменило свой прогноз по объемам торговли ячменем на 2013/14 гг., назвав цифру в 18,265 млн. тонн (в 2012/13 гг. этот показатель был равен 18,710 млн. тонн).

Ожидается, что совокупное производство ячменя в мире достигнет 138,012 млн. тонн, что превосходит объем в 137,882 млн. тонн, который прогнозировался в прошлом месяце, и показатель 129,916 млн. тонн за 2012/13 гг.

Прогноз по производству ячменя странами ЕС повысился с 55,304 млн. тонн в мае до 55,584 млн. тонн.

Ожидается, что объем мирового потребления ячменя в следующем году составит 136,522 млн. тонн (136,572 млн. тонн по майским прогнозам; 132,841 млн. тонн в 2012/13 гг.)

Конечные запасы зерна в мире по прогнозам составят 21,4 млн. тонн (21,168 млн. тонн по майским прогнозам, 19,91 млн. тонн в 2012/13 гг.).



Brewery newsЮжная Корея: Ожидается, что меняющиеся вкусы населения и планируемая пивная реформа вызовут бум ремесленного пивоварения в Южной Корее

Если существует сфера деятельности, в которой Северная Корея превосходит Южную, то это пивоварение, пишет интернет-портал Global Post 26 июня.

Пхеньян — родина Тэдонган, полнотелого пива лагерного типа с приятным вкусом, которое производится на государственном пивоваренном заводе. Газета New York Times назвала его одним из лучших сортов пива на Корейском полуострове. Пиво Тэдонган получило свое название в честь главной реки Пхеньяна Тэдонган.

В 2000 г. бывший посол Северной Кореи в Швейцарии одобрил план, согласно которому предполагалось демонтировать оборудование 180-летней английской пивоварни и вывезти ее в Корею. Пивоваренный завод был успешно собран на его родине, хотя продавец выражал опасения, что его оборудование будет использоваться для производства химического оружия.

Южная Корея не может похвастаться подобными историями. Десятки лет множество запутанных норм и правил защищали крупные пивоваренные компании этой страны и их однообразную продукцию, сдерживая творческую инициативу мелких предпринимателей, подобную той, что продемонстрировала Северная Корея, наладив выпуск пива Тэдонган.

До 2007 г. любители пива на юге страны могли легально купить Тэдонган в туристских магазинах на территории демилитаризованной зоны, а также в нескольких барах Сеула. Нельзя сказать, что это пиво непревзойденного качества. По вкусу оно немного напоминает эль. Но этот чуть сладковатый напиток был экзотической альтернативой маловыразительной продукции Южной Кореи.

К сожалению, пиво Тэдонган перестало продаваться на юге страны из-за ...Читать больше на сайте



Barley newsСША: Проблемы во время посевной не окажут существенного влияния на рынок ячменя

Проблемы во время посевной в ряде важнейших регионов производства ячменя скорей всего не окажут существенного влияния на цены, считает Марвин Затц, исполнительный директор Ассоциации производителей ячменя Миннесоты, сообщил Farm & Ranch Guide 26 июня.

Представители пивоваренной промышленности, с которыми он поддерживает связь, заявили, что производители пивоваренного ячменя из тех регионов, которые столкнулись с трудностями во время посевной кампании, начали ее первыми и успели засеять большую часть посевных площадей.

«Те, кто заключил контракты на поставку пивоваренного ячменя, обработали большую часть посевных площадей. Эти производители заинтересованы выполнить свои обязательства и собрать ячмень вовремя, — говорит Затц. — Они засеяли около 80% площадей и вполне удовлетворены таким результатом. 80% площадей, обработанных на сегодняшний день, — очень неплохой показатель».

Округ Боттино является одним из основных регионов выращивания ячменя в штате Северная Дакота. Джеймс Капп, окружной агент службы внедрения Министерства сельского хозяйства США, говорит, что сельхозпроизводители, заключившие контракты на поставку пивоваренного ячменя, позаботились о том, чтобы посевная прошла успешно. В то время как на территории округа в целом засеяно всего 50% площадей, фермеры, работающие по контрактам, по его оценке успели обработать не менее 80-85% посевных площадей до того, как начались затяжные дожди.

Затц отмечает, что большая часть площадей, отведенных под пивоваренный ячмень на северо-западе Миннесоты, была засеяна успешно, и ...Читать больше на сайте



Brewery newsЯмайка: Diageo подтвердила изменения в составе высшего руководства подразделения, производящего пиво Red Stripe

Британская компания Diageo подтвердила серию перестановок в составе высшего руководства подразделения, производящего пиво Red Stripe, — нынешний директор по персоналу уйдет из компании в этом году.

В конце прошлой недели компания уведомила Фондовую биржу Ямайки, что финансовый директор Red Stripe Джед Драйер отработал на занимаемой должности три года и будет переведен в центральный офис Diageo в Латинской Америке и Карибском бассейне, расположенный в Майами. Там Драйер будет исполнять обязанности финансового директора региональных проектов, но при этом останется в совете директоров совместного предприятия Diageo и Cabcorp, Celebration Brands, которое занимается маркетингом и продажами продукции PepsiCo в Ямайке.

На должности финансового директора Red Stripe Драйера временно заменит финансовый контролер подразделения Вернон Дуглас.

Между тем Лайза Льюис, директор по персоналу Red Stripe, будет освобождена от этой должности в конце месяца и до конца сентября будет исполнять обязанности директора по персоналу WestLAC, подразделения Diageo. После этого Льюис уйдет из Diageo, «преследуя иные интересы».

«В результате реорганизации деятельности Red Stripe, — говорится в заявлении, — должность директора по персоналу будет упразднена с 30 июня».

Льюис работала в Diageo в течение последних пяти лет.

В рамках реорганизации Али МакЛеннан, бывший менеджер по управлению трудовыми ресурсами и развитию потенциала сотрудников в международном масштабе, станет исполняющим обязанности отдела по персоналу Red Stripe с 1 ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: В Москве открылась новая мини-пивоварня 1516 Pub & Brewery

Совмещать рестораны и пивоварни стало модной тенденцией этим летом в Москве. Оно и понятно, любители пива, устав от однообразия пива варимого пивоваренными гигантами, всё чаще и чаще ищут новых вкусов у небольших независимых пивоваров. Да и пиво, которое сварено прямо на месте, практически за барной стойкой, неизмеримо свежее и, соответственно, вкуснее любого «индустриального» пива, которое проходит долгую дорогу дистрибьюции и «вылёживания» на полках магазинов.

Но, несмотря на интерес к необычному пиву, большинство мини пивоварен идут точно такой же дорогой, как и их крупные собратья, представляя посетителям скучный набор из светлого-тёмного-нефильтрованного». Делается лишь упор на его «живость» и свежесть.

На этом фоне, открытие ресторана-пивоварни 1516 Pub & Brewery, смотрится ярким пятном. Изначально, акцент планировался именно на пиве, а не на «интерьере пластмассовых ирландских эрзац-пабов».

Вот, что говорит на эту тему бренд менеджер компании, Станислав Образцов: «У нас установлена австрийская пивоварня фирмы Mavim. В настоящий момент, мы сварили пять видов пива – Пильзенское, Пшеничное, Венское, Стаут и Пэйль Эль в Американском стиле. Пока пиво дозревает, и большая часть сортов будет готова к концу июля. Но это не значит, что нам нечего предложить «пивным гурманам». В данный момент имеется широкий ассортимент бутылочного бельгийского пива и шотландских элей, а в розлив есть такие интересные сорта, такие ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2013