Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?311
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 29b
18 - 21 июля, 2013

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

"Чем больше я читаю, тем больше думаю, что нет ничего лучше кружки пива."
Наблюдение Кингстона


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
18 июля, 2013

1 EUR = 42.6157 RUB
1 EUR = 1.3139 USD
1 EUR = 0.8662 GBP
1 EUR = 1.3659 CAD
1 EUR = 1.4238 AUD
1 EUR = 130.687 JPY
1 EUR = 2.9548 BRL
1 EUR = 8.1097 CNY
Базовая валюта: US Dollar
18 июля, 2013

1 USD = 32.435 RUB
1 USD = 0.7612 EUR
1 USD = 0.6593 GBP
1 USD = 1.0396 CAD
1 USD = 1.0837 AUD
1 USD = 99.4713 JPY
1 USD = 2.2489 BRL
1 USD = 6.1723 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsРоссия: Производство пива в России в январе-июне 2013 г. снизилось на 7,7% ...Полный текст

Brewery newsУкраина: В январе-июне 2013 года в Украине было произведено почти на 3% меньше пива ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Информационное сообщение ФС «РАР»: счётчики на пиво ...Полный текст

Barley newsРоссия: Пивовары готовы подстегнуть рост площадей под ячмень на Южном Урале ...Полный текст

Barley newsБеларусь: В Брестской области Беларуси завершается уборка озимого ячменя ...Полный текст

Barley newsРоссия: В Ростовской области может быть создан сельскохозяйственный кластер по выращиванию пивоваренного ячменя для "Балтики" ...Полный текст


Новости Национального Союза
Barley newsРоссия: Соглашение о взаимодействии между МСХ РФ и BMBU ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Если надо - Родину защитим: итоги визита А. Мордовина в Республики Чувашия, Удмуртия и Кировскую область ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsАзия: В ближайшие пять лет SABMiller рассчитывает расширить свой бизнес в Азиатско-Тихоокеанском регионе за счет Китая, Австралии и Индии ...Полный текст

Brewery newsБразилия: В первом полугодии 2013 г. объем производства пива в стране снизился на 1,8% ...Полный текст

Brewery newsКитай: SABMiller намерена расширить свой контингент потребителей в Китае ...Полный текст

Brewery newsТурция: В первом полугодии продажи Anadolu Efes упали на 11,5% ...Полный текст

Barley newsМир: Прогнозы по объемам торговли ячменем в 2013-14 гг. повысились до 18,46 млн. тонн ...Полный текст

Hops newsМир: В прошлом году Германия осталась ведущим производителем альфа-кислоты ...Полный текст

Brewery newsГермания: В 2012 г. Paulaner Brauerei добилась рекордного увеличения экспортных продаж ...Полный текст

Barley newsЕС: Объемы экспорта ячменя восстанавливаются; прогнозы в отношении будущего урожая становятся все более оптимистичными ...Полный текст

Barley newsКитай: Прогнозы по урожаю пивоваренного ячменя снижаются, поскольку посевы в Шанхае пострадали из-за проливных дождей ...Полный текст

Barley newsФранция: Урожай ячменя будет на 7,7% ниже, чем в 2012 г. ...Полный текст

Brewery newsАвстралия: Foster’s планирует возобновить производство марки Crown Lager ...Полный текст

Brewery newsКитай и Гонконг: Министерство торговли рассматривает предложение Carlsberg Brewery Hong Kong о покупке Chongqing Brewery ...Полный текст

Barley newsВеликобритания: Спрос на яровой ячмень Null-Lox в следующем сельскохозяйственном сезоне достигнет нового максимума ...Полный текст



График недели


Таблица недели

Экспорт солода странами Евросоюза
в тоннах


Таблица недели



Динамика цен



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Научная публикация недели

Новые достижения в исследовании хмелевого аромата – как много мы знаем о нем сегодня


Несмотря на то, что мы располагаем общим представлением о том, какими компонентами обусловлены цветочный, цитрусовый, фруктовый, пряный, травяной и древесный ароматы - наиболее уникальные хмелевые ароматы пива полностью еще не изучены. Задача состоит в понимании взаимодействий ароматов, выделения дрожжами ароматических компонентов, образования активных ароматических тиолов и нашего персонального восприятия летучих веществ. Таким образом, остается еще достаточно вопросов о хмелевом аромате, достойных дальнейшего изучения.
Полный текст

Источник: Barth Innovations



Этот день в мировой истории бизнеса
18 июля
1885 — русский изобретатель Николай Бенардос подал заявку на привилегию на изобретённый им способ электрической дуговой сварки — способ «электрогефест»;
1898 — Пьер и Мария Кюри представили в Парижскую Академию доклад о том, что, кроме урана, существуют и другие радиоактивные элементы;
1968 — образована компания «Intel». Её основали Роберт Нойс и Гордон Мур.

19 июля
1802 — в США основан химический концерн «Дюпон де Немур». Создателем компании был молодой француз-эмигрант. Начинала компания с производства пороха и других взрывчатых веществ и лишь в нашем столетии ассортимент её продукции расширился до производства красок, синтетической резины и тканей, удобрений;
1822 — французский учёный Жозеф Ньепс произвёл первую в мире фотографию.

20 июля
1810 — провозглашено создание независимого латиноамериканского государства Колумбия;
1887 — начало истории мультипликации;
1969 — «Аполлон-11» совершил первую в истории пилотируемую посадку на Луну.

21 июля
1904 — завершено строительство Великой Сибирской магистрали, длившееся 13 лет. Официальное открытие железной дороги состоялось 1 января следующего года;
2011 — завершился последний полёт шаттла «Атлантис». Официально закрыта космическая программа «Спейс шаттл».

Календарь выставок и фестивалей

Июль 2013:
17-19: China BevTek 2013 (Шанхай, Китай)

Август 2013:
06-09: 4th Iberoamerican VLB Symposium 2013 (Буэнос Айрес, Аргентина)

Сентябрь 2013:
10-12: V Юбилейная Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств» (Москва, Россия)
Beer Conference BMBU Moscow September 2013
12-15: Mondial de la Biere (Мюлуз, Франция)
16-20: Drinktec 2013 (Мюнхен, Германия)
21-06 October: Oktoberfest (Мюнхен, Германия)
26-28: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)

Октябрь 2013:
03-05: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)
30-01 ноября: The Latin American Barley Congress (Баия-Бланка, Аргентина)

Ноябрь 2013:
14-17: Mondial de la Biere (Рио-де-Жанейро, Бразилия)



Новости в развернутом виде
Brewery newsРоссия: Производство пива в России в январе-июне 2013 г. снизилось на 7,7%

Производство пива в России в январе-июне 2013 г. сократилось на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, сообщает Росстат.

По данным ведомства, производство пива в России в июне 2013 г. снизилось на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. но выросло на 13,6% по сравнению с маем 2013 г.



Brewery newsАзия: В ближайшие пять лет SABMiller рассчитывает расширить свой бизнес в Азиатско-Тихоокеанском регионе за счет Китая, Австралии и Индии

16 июля SABMiller PLC, вторая по величине пивоваренная компания в мире, заявила, что в ближайшие пять лет объемы ее производства вырастут за счет Китая, Австралии и Индии, где ожидается рост спроса на пиво в среднесрочной перспективе, сообщает The Wall Street Journal.

Британская компания, которая производит такие сорта пива как Miller Genuine Draft и Peroni Nastro Azzuro, заявила, что по ее расчетам в ближайшие три-пять лет рост продаж ее продукции составит 5-8%. При этом рост прибыли на гектолитр будет незначительным, а прибыль до вычета процентов, налогов и амортизации увеличится на 0,2-0,4 процентных пункта.

22% совокупного объема продукции SABMiller производится в Азиатско-Тихоокеанском регионе, — на него приходится 17% валового дохода компании и 13% ее прибыли до вычета процентов, налогов и амортизации без учета корпоративных издержек и непредвиденных расходов.

Аналитики Bernstein Securities считают, что рынки Китая и Индии обеспечат надлежащий спрос на пиво в данном регионе, но предупреждают, что для Китая и в дальнейшем будут характерны невысокие цены и низкие нормы прибыли. Они отмечают, что рост спроса на пиво в мире в течение последнего десятилетия происходил именно за счет Азиатско-Тихоокеанского региона, несмотря на сравнительно низкий уровень потребления пива на душу населения.

Ари Мервис, управляющий директор SABMiller в Азиатско-Тихоокеанском регионе, говорит, что Китай, где британская компания создала совместное ...Читать больше на сайте



Brewery newsУкраина: В январе-июне 2013 года в Украине было произведено почти на 3% меньше пива

Объемы производства пива в Украине в январе-июне 2013 года сократились на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 149 млн дал. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины, сообщает портал Дело.ua 17 июля.

В частности, в июне этого года в Украине было произведено 35 млн дал пива солодового, что на 7,4% меньше аналогичного показателя июня 2012 года.

Напомним, что в январе 2013 года объем производства пива в Украине увеличился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 9,2%, до 13,9 млн дал, в феврале и марте уменьшился на 4,2% и 8,8% соответственно, до 15,1 млн дал и 21,4 млн дал, в апреле — увеличился на 4,5%, до 27,8 млн дал, а в мае — уменьшился на 2,6%, до 35,5 млн дал.

По итогам 2012 года в Украине было произведено в общей сложности 300 млн дал пива солодового, что на 1,5% меньше, чем в 2011 году.



Brewery newsБразилия: В первом полугодии 2013 г. объем производства пива в стране снизился на 1,8%

В первом полугодии 2013 г. объем производства пива в Бразилии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 62,2 млн. гл, что составляет 1,8%, сообщил 14 июля ресурс Estadao.com.br, ссылаясь на данные Бразильской системы контроля за производством напитков (Sistema de Controle de Produção Bebidas, SICOBE).

Это первое снижение объемов производства пива, зарегистрированное SICOBE с 2010 г., когда она начала собирать соответствующие данные.

«Это весьма тревожный знак, особенно если принять во внимание тот факт, что в винодельческом секторе в период 2005-12 гг. наблюдался рост, равный 5-6%», — говорит Пауло Петрони, генеральный директор Бразильской ассоциации производителей пива (CervBrasil), отмечая, что основной причиной снижения объемов производства является повышение себестоимости продукции.

Тем не менее только в июне объем производства пива вырос на 3,6% по сравнению с июнем 2012 г. и на 10,4% по сравнению с маем 2013 г.

Крупнейшая пивоваренная компания страны Ambev сообщила, что в I квартале нынешнего года ее продажи снизились на 8,2%.



Brewery newsКитай: SABMiller намерена расширить свой контингент потребителей в Китае

SABMiller намерена расширить свой контингент потребителей в Китае, рассчитывая на любителей пива, готовых покупать более дорогую продукцию, сообщил новостной бизнес-ресурс Quartz 17 июля.

Британская пивоваренная компания и ее китайский партнер ждут, когда китайские регулирующие органы и акционеры одобрят сделку по приобретению пивоваренного бизнеса компании Kingway Brewery, базирующейся в провинции Гуандун, за 851 млн. долларов. SABMiller, которая является совладельцем крупнейшей пивоваренной компании Китая, China Resources Snow Breweries, считает, что данная сделка поможет ей увеличить свою долю китайского пивного рынка, которая в настоящее время составляет 22%.

Однако добиться этой цели будет непросто. Китай является крупнейшим пивным рынком в мире — по совокупному объему потребления он вдвое превышает рынок США, — но при этом SABMiller, Carlsberg и Anheuser-Busch InBev приходится соперничать с местными производителями, которые продают очень дешевое пиво — $0,32 за бутылку. Конкуренция, не позволяющая повышать цены, ведет к резкому снижению прибылей: по данным об объеме продаж SABMiller на 31 марта 2013 г., эта компания продает в Азиатско-Тихоокеанском регионе больше пива, чем в каком-либо другом. На этот регион приходится 22% совокупного объема продаж, при этом львиную долю производимой продукции составляет легкое светлое пиво Snow, цена которого в зависимости от сорта колеблется от 3 до 5 юаней ($0,49-2,44). Однако поскольку SABMiller вынуждена продавать пиво по ...Читать больше на сайте



Brewery newsТурция: В первом полугодии продажи Anadolu Efes упали на 11,5%

11 июля турецкая компания Anadolu Efes отчиталась об объемах своих продаж за первые шесть месяцев нынешнего года.

Во втором квартале 2013 г. совокупный объем продаж пива снизился на 14,8% по сравнению с прошлым годом. За первое полугодие 2013 г. продажи составили 13,1 млн. гектолитров, что на 11,5% ниже, чем за соответствующий период 2012 г.

Снижение объема продаж на территории Турции за первое полугодие 2013 г. составило 14,0% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.

Пивоваренная компания заявила, что негативное влияние на объемы продаж оказали события в Турции, которые начались в мае этого года.

Общий объем продаж Efes Breweries International (EBI) во II квартале 2013 г. снизился на 14,2% (и составил 6,0 млн. гектолитров) по сравнению со II кварталом 2012 г., в первую очередь из-за нестабильности российского рынка. Совокупный объем продаж EBI в первом полугодии 2013 г. составил 9,2 млн. гектолитров, снизившись на 10,4% по сравнению с 2012 г.

Снижение стабильности продаж в России в первом полугодии 2013 г. по сравнению с 2012 г. объясняется ростом цен, ужесточением законодательной базы, высокими показателями первого полугодия 2012 г., появлением на рынке пива марки Holsten, наличием товарных запасов и проблемами доступности продукции.

В настоящее время группа ожидает спада на турецком пивном рынке, вызванного изменениями законодательной базы Турции, повышением цен и ...Читать больше на сайте



Barley newsМир: Прогнозы по объемам торговли ячменем в 2013-14 гг. повысились до 18,46 млн. тонн

В этом месяце Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило прогноз по объемам мировой торговли ячменем в 2013-14 гг. на 200 000 тонн — до 18,460 млн. тонн (для сравнения — показатель 2012-13 гг. составляет 18,895 млн. тонн).

Канада и Казахстан в 2013-14 гг. увеличат объемы экспорта на 100 000 тонн каждая, и они составят соответственно 1,6 млн. тонн и 500 000 тонн.

Прогноз по экспорту ячменя для стран ЕС на 2012-13 гг. повысился на 200 000 тонн, и теперь этот показатель составляет 4,2 млн. тонн, что включает последние лицензии на экспорт.

Прогноз по импорту ячменя в Китай в 2012-13 гг. снижен на 200 000 тонн из-за низкого спроса в пивоваренном секторе и теперь составляет 2,2 млн. тонн.

Прогноз по импорту ячменя в Саудовскую Аравию в 2012-13 гг. повысился на 200 000 тонн с учетом данных о торговле, и теперь этот показатель составляет 7,7 млн. тонн.

В настоящее время ожидается, что совокупный объем производства ячменя в 2013-14 гг. достигнет 138,978 млн. тонн (в прошлом месяце он оценивался в 137,817 млн. тонн), а его предполагаемый объем в 2012-13 гг. будет равен 129,672 тонн.

Прогноз по объему производства ячменя в странах ЕС в июне повысился с 55,584 до 56,046 млн. тонн.

Ожидается, что в будущем году мировое потребление ячменя составит ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: Информационное сообщение ФС «РАР»: счётчики на пиво

Разъяснения по вопросу исключения требований об оснащении автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции в отношении основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год.

В настоящее время Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее – Федеральный закон) одобрен Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации (постановление от 10 июля 2013 г. № 297-СФ) и направлен Президенту Российской Федерации.

Федеральный закон предусматривает, в частности, исключение требования об оснащении автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции (далее – АСИиУ) в отношении основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год. При этом организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и имеющие основное технологическое оборудование для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год, представляют в уполномоченный Правительством Российской Федерации федеральный орган исполнительной власти расчет производственной мощности в отношении данного оборудования.

Расчет мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, ...Читать больше на сайте



Hops newsМир: В прошлом году Германия осталась ведущим производителем альфа-кислоты

Под данным отчета компании Barth-Haаs Group, мировое производство альфа-кислоты в 2012 г. снизилось на 1239 тонн.

По сравнению с 2011 г. доля горьких сортов хмеля и сортов с высоким содержанием альфа-кислот в общем объеме производства снизилась на 1,5%. В то же время средний уровень содержания альфа-кислот повысился.

Поскольку во многих странах мира наблюдается бурное развитие ремесленного пивоварения, оценка рынка хмеля исключительно с учетом количества альфа-кислот постепенно теряет свое значение, считают аналитики Barth.

Ведущие производители альфа-кислоты остались прежними. На первое место снова вышла Германия — 40,2% (2011 г. — 40,5%), за ней следуют США — 38,2% (2011г. — 36,3%) и Китай — 7,6% (2011 г.: 8,7%).

Совокупные излишки хмеля с высоким содержанием альфа-кислот, выращенного в 2008-2012 гг. для пивоваренной промышленности, составили почти 9000 тонн.

Предварительные оценки спроса альфа-кислоту в 2013 г. учитывают тот факт, что предполагаемый рост производства пива в этом году составит около 2%.



Barley newsРоссия: В Ростовской области может быть создан сельскохозяйственный кластер по выращиванию пивоваренного ячменя для "Балтики"

В Ростовской области может быть создан сельскохозяйственный кластер по производству сырья для нужд пивоваренной компании "Балтика". Возможность создания кластера на Дону предусматривает соглашение о сотрудничестве между правительством Ростовской области и ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", подписанное 15 июля. В частности, речь идет о сотрудничестве компании с донскими сельхозпроизводителями по выращиванию ячменя, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе главы региона 16 июля.

Также соглашение предусматривает дальнейшее сотрудничество правительства области и ОАО "Балтика" по ряду природоохранных направлений, в том числе в разработке программы по внедрению раздельного сбора мусора на территории Ростова-на-Дону и всей области. Взаимодействовать стороны будут и по экологическим и энергосберегающим проектам, реализуемым правительством Ростовской области.

"Формирование подобного кластера с привлечением сельхозпроизводителей области представляет для нас серьезный интерес, так как расширяет возможности для переработки сельхозпродукции и дополнительного создания рабочих мест в аграрном производстве", - отметил губернатор региона Василий Голубев.



Brewery newsГермания: В 2012 г. Paulaner Brauerei добилась рекордного увеличения экспортных продаж

Немецкая пивоваренная компания Paulaner Brauerei сообщила, что в 2012 г. объем ее экспортных продаж вырос более чем на 10%, при этом высокий спрос на ее продукцию за рубежом наблюдался и в I квартале 2013 г., пишет ресурс Zepros.fr 11 июля.

В 2012 г. компания отправила за рубеж 2,9 млн. гл пива, добившись рекордных показателей прироста экспорта.

Объемы продаж пива Paulaner во Франции, где спрос на отечественные сорта пива снижается, за прошлый год выросли на 3000 гл.



Barley newsЕС: Объемы экспорта ячменя восстанавливаются; прогнозы в отношении будущего урожая становятся все более оптимистичными

По официальным данным, за период с июля 2012 г. по 25 июня 2013 г. ЕС экспортировал 5,0 млн. тонн ячменя.

Вопреки прогнозам за последние недели объемы экспорта фуражного ячменя восстановились, хотя цены на рынке Евросоюза и других зерновых рынках резко упали. В настоящий момент конечные запасы оказались больше, чем ожидалось, при этом потребление ячменя снизилось из-за импорта дешевой кукурузы (общий объем лицензированных поставок за июль 2012 г.-25 июня 2013 г. составил 10,76 млн. тонн).

Сделки по пивоваренному ячменю урожая прошлого года сходят на нет, поскольку закупщики стремятся побыстрее заключить договоры на поставки зерна нового урожая, а прогнозы по будущему урожаю в западной части Евросоюза становятся все более оптимистичными, несмотря на задержки посевной и проливные дожди весной, сообщают отраслевые источники.

Доля экспорта пивоваренного ячменя за указанный период была достаточно высока. Помимо регулярных поставок на Балканы, в Турцию и Северную Африку ячмень экспортировался в Китай (незначительные объемы), Россию, страны Южной Америки и Канаду.

Ожидается, что в новом сельскохозяйственном году объемы экспорта снизятся из-за роста конкуренции со стороны стран Черноморского побережья, которые выращивают фуражный ячмень, и из-за высоких урожаев пивоваренного ячменя в России, Турции, а также Северной и Южной Америке.



Barley newsКитай: Прогнозы по урожаю пивоваренного ячменя снижаются, поскольку посевы в Шанхае пострадали из-за проливных дождей

Посевы озимого ячменя в окрестностях Шанхая пострадали из-за проливных дождей, что скорее всего снизит будущий урожай, во всяком случае урожай ячменя, пригодного для пивоварения, сообщается в отраслевом отчете, опубликованном в этом месяце.

По текущим оценкам для пивоварения будет пригодно 250-300 000 тонн ячменя, тогда как до начала уборки урожая ожидалось, что его количество составит 600 000 тонн. Если прогнозы по урожаю ярового ячменя в Ганьсу и Внутренней Монголии окажутся правильными (700 000 тонн), совокупный объем пивоваренного ячменя, выращенного в Китае, составит менее 1 млн. тонн.

Теоретически потребности Китая составляют 4,2 млн. тонн ячменного и пшеничного солода, однако аналитики до сих пор затрудняются достоверно оценить количество солода, которое требуется этой стране.



Barley newsРоссия: Пивовары готовы подстегнуть рост площадей под ячмень на Южном Урале

Пивовары готовы подстегнуть развитие сельского хозяйства на Южном Урале. Региональная власть не видит причин отказываться от этой возможности, сообщает «Южноуральская панорама» 16 июля.

Такой вывод можно сделать после визита в Челябинскую область Исаака Шепса, президента компании «Балтика», а по совместительству председателя Совета Союза российских пивоваров. На встрече с губернатором Юревичем он недвусмысленно намекнул, что был бы совершенно не против, если региональная власть подстегнула бы местные хозяйства занимать большие площади такой культурой, как ячмень.

Сегодня компания ежегодно приобретает около 30 % пивоваренного ячменя от общего объема, производимого в стране, и на протяжении нескольких лет развивает собственный агропроект по выращиванию высококачественного ячменя в соответствии с требованиями производства. Эта работа ведется и на территории Южного Урала, но в сравнительно небольших объемах, их не хватает для удовлетворения потребностей южно­уральского филиала компании.

— Такой ячмень можно выращивать на территории области в необходимых для «Балтики» объемах, а специальные семена могут разработать местные научно-производственные объединения, в этой отрасли у нас сильный кадровый потенциал. Важно заинтересовать хозяйства региона, показать им, что это хороший заработок, — считает губернатор Михаил Юревич.

Помогать таким компаниям, как «Балтика», для региона более чем перспективно с разных точек зрения. Кроме того, рыночные игроки с такими оборотами являются столь желанными для любой территории инвесторами (напомним, что ...Читать больше на сайте



Barley newsБеларусь: В Брестской области Беларуси завершается уборка озимого ячменя

Хозяйства Брестской области завершают уборку озимого ячменя. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил начальник отдела производства продукции растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Сергей Денисевич 15 июля.

На 15 июля в регионе убрано практически 80% площадей, засеянных этой культурой. Урожайность составляет 31,8 ц/га, что почти на 7 ц ниже прошлогоднего показателя. Данный факт специалисты объясняют сложной зимовкой и переувлажнением почвы в период вегетации растений.

Обычно во второй половине июля в области разворачивается массовая уборка зерновых колосовых. Пока темпы жатвы сдерживает погода. Так, в минувшие выходные практически во всех районах области прошли обильные дожди, а кое-где - сильные ливни, что не могло не сказаться на активности полевых работ. "Фактически к массовой уборке в регионе еще не приступали. При хорошей погоде нужно около недели, чтобы жатва развернулась широким фронтом. В хозяйствах постоянно ведется мониторинг влажности зерна. Например, в Брестском районе этот показатель в среднем составляет 30%, а в Барановичском и Ляховичском районах - доходит до 50%. Тем не менее, отдельные сельхозпредприятия уже приступили к уборке озимой ржи и тритикале", - сообщил Сергей Денисевич.

В целом специалисты удовлетворены состоянием посевов основных зерновых культур, за счет чего должен вырасти и среднеобластной показатель урожайности хлебной нивы. Пока же он составляет 31,6 ц/га (на эту ...Читать больше на сайте



Barley newsФранция: Урожай ячменя будет на 7,7% ниже, чем в 2012 г.

По оценкам государственного агентства FranceAgriMer в 2013 г. урожай ячменя во Франции составит 10,5 млн. тонн, что на на 7,7% ниже, чем в 2012 г., и объясняется как сокращением посевных площадей, так и снижением средней урожайности.

7,5 млн. тонн из этого количества составляет озимый ячмень (6,7 млн. тонн в 2012 г.), а 2,99 млн. тонн — яровой (4,6 млн. тонн в 2012 г.).

На 8 июля урожай озимого ячменя был убран на 5% посевных площадей, тогда как год назад этот показатель составлял 51%.



Brewery newsАвстралия: Foster’s планирует возобновить производство марки Crown Lager

Foster’s планирует возобновить производство пива Crown Lager в Австралии, используя новую маркировку и улучшенные сорта хмеля, чтобы упрочить свои позиции в секторе продукции премиум-класса, пишет газета The Age от 17 июля.

Первая партия пива по усовершенствованному рецепту была сварена на прошлой неделе и вскоре поступит в магазины. Цена Crown Lager останется прежней, сказал Ари Мервис, глава Foster’s и генеральный директор SABMiller в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Новая версия Crown Lager дополнит возрождение марки Victoria Bitter, одного из самых популярных сортов австралийского пива, которое будет изготавливаться по оригинальной рецептуре.

Мервис заявил, что создание новой версии Crown — вполне естественный шаг после оздоровления VB, которая за последние десять лет практически растеряла своих поклонников.

«Приступая к этой работе, мы досконально изучили предпочтения потребителей. При этом ситуация с Crown была достаточно благоприятной, тогда как имидж марки VB был практически разрушен».

Мервис считает, что пришла пора напомнить потребителям, «почему Crown является лучшим пивом в Австралии».

«Теперь мы используем для его производства только самые лучшие сорта хмеля».

Кроме того, Мервис сказал, что компания собрала сведения о 2000 производителей ячменя в Австралии, чтобы «выбрать трех самых лучших».

SABMiller по-прежнему ставит перед австралийским подразделением задачу обеспечить рост объемов производства на 1-3% и повысить прибыль до вычета интеграционных издержек на 0,6-0,8 процентных пунктов в год. Представители компании убеждены, что ...Читать больше на сайте



Barley newsРоссия: Соглашение о взаимодействии между МСХ РФ и BMBU

11 июля 2013 года было подписано соглашение № 995/21 о взаимодействии между Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции (BMBU).

Предметом настоящего Соглашения является участие BMBU в формировании и реализации государственной аграрной политики, согласно пункту 2 статьи 16 Федерального закона от 29 декабря 2006 года № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» и Регламенту взаимодействия МСХ РФ с союзами сельскохозяйственных товаропроизводителей, утвержденному Министром сельского хозяйства РФ 24 декабря 2007 года.

Основным критерием взаимодействия будет участие в реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы (далее – Государственная программа) по следующим направлениям: - содействие выращиванию качественного сырья для пивоваренной промышленности; - развитие экспортной составляющей сырьевой базы и пивобезалкогольной продукции в рамках «Пекинской программы» в страны Шанхайской организации сотрудничества; - содействие использованию высокопродуктивных и востребованных сортов ячменя, пшеницы, хмеля и ржи; - содействие развитию пивоваренной промышленности агропродовольственного комплекса России; - создание условий для устойчивого развития селекции, первичного семеноводства и воспроизводства ячменя, пшеницы, хмеля, ржи и производства солода; - формирование систем переработки сырьевой базы и производства пивобезалкогольной продукции и т.д.

Ознакомиться с соглашением можно по ссылке: http://barley-malt.ru/?p=4656.

Источник: Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции, 16 июля 2013 г.



Brewery newsКитай и Гонконг: Министерство торговли рассматривает предложение Carlsberg Brewery Hong Kong о покупке Chongqing Brewery

Компания Chongqing Brewery объявила, что 11 июля 2013 г. получила уведомление от держателя своих акций Carlsberg Brewery Hong Kong о ходе рассмотрения ее предложения о приобретении дополнительного пакета акций Chongqing, сообщил на этой неделе портал Menafn.

В настоящее время Министерство торговли Китая изучает заявку Carlsberg Brewery Hong Kong. Получив одобрение Минторга, компания должна будет направить ее на проверку в Комиссию по регулированию рынка ценных бумаг Китая.



Brewery newsРоссия: Если надо - Родину защитим: итоги визита А. Мордовина в Республики Чувашия, Удмуртия и Кировскую область

Президент Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции Александр Мордовин совершил рабочую поездку в Кировскую область и Республики Чувашия и Удмуртия. В ходе поездки были проведены рабочие встречи и совещания с руководством регионов, представителями АПК и пивоваренного бизнеса.

12 июля в г. Чебоксары состоялось совещание по вопросу поддержки производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции. В нем приняли участие заместитель Председателя Государственного Совета Чувашской Республики - председатель Комитета по экономической политике, агропромышленному комплексу и экологии О.В. Мешков и министр сельского хозяйства Чувашской Республики С.В. Павлов. Обсуждалось состояние и перспективы развития сырьевой базы для солодовенного и пивоваренного производства.

Подробнее о совещании: http://gov.cap.ru/Info.aspx?gov_id=49&type=news&id=2566377.

В ходе поездки 12 июля А. Мордовин совершил рабочий визит в Цивильский район и совместно с заместителем министра сельского хозяйства Чувашии Наталией Виноградовой и заместителем главы администрации Цивильского района Борисом Марковым посетил хмельники ГНУ ЧНИИСХ.

Подробнее о визите:http://gov.cap.ru/Info.aspx?gov_id=49&type=news&id=2566312.

16 июля в г. Ижевск состоялась встреча с членом Совета Федерации от Республики Удмуртия Соловьёвым А.В., министром сельского хозяйства Стрелковым А.В., министром торговли и бытовых услуг Пономарёвым П.П. В завершении визита А. Мордовина пригласили в боевой тир при музее М.Т. Калашникова, где нашим Президентом были достигнуты высокие показатели: Пистолет Макарова: 29 из 30, Автомат Калашникова: 33 из 40. Подробнее о поездке ...Читать больше на сайте



Barley newsВеликобритания: Спрос на яровой ячмень Null-Lox в следующем сельскохозяйственном сезоне достигнет нового максимума

Спрос на яровой ячмень Null-Lox в следующем сельскохозяйственном сезоне достигнет нового максимума, что открывает широкие возможности для большего числа сельхозпроизводителей, сообщил ресурс Farming UK 15 июля.

Стюарт Шанд, директор по продажам компании Gleadell Agriculture, считает, что в следующем году сорт Null-Lox составит около 8% британского рынка пивоваренного ячменя, а в 2015 г. эта доля увеличится до 15%.

«Сельхозпроизводители, планирующие ротацию культур на 2014 г., должны взвесить возможность посева данного пивоваренного сорта. Поскольку посевная кампания этой осенью, судя по всему, будет достаточно напряженной, это очень неплохой вариант», — считает он.

Яровой пивоваренный ячмень Null-Lox представляет собой традиционный яровой сорт, разработанный исследовательскими подразделениями Carlsberg и Heineken. Он позволяет изготавливать пиво, которое дольше сохраняет свежесть и отличается повышенной пеностойкостью. Данный сорт не только отличается улучшенными пивоваренными качествами, но и делает возможными такие методы обработки, которые позволяют снизить расход электроэнергии и выбросы двуокиси углерода в атмосферу.

Carlsberg намерена создать собственную марку пива, изготавливаемого на основе Null-Lox. При этом Null-Lox отлично зарекомендовал себя и на полях Великобритании, говорит Шанд.

Обладая эксклюзивными правами на закупку Null-Lox в Великобритании, Gleadell уже заключила ряд контрактов с сельхозпроизводителями, которые будут выращивать его в следующем сезоне.

«Каждая тонна Null-Lox, выращенного по нашим контрактам, востребована, поэтому в данном случае предложение вряд ли превысит спрос, — говорит Шанд. ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2013