Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?383
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 33a
12 - 14 августа, 2013

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

"Пейте пиво не спеша, пусть блаженствует душа!"


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
12 августа, 2013

1 EUR = 43.8105 RUB
1 EUR = 1.3347 USD
1 EUR = 0.8611 GBP
1 EUR = 1.3739 CAD
1 EUR = 1.4513 AUD
1 EUR = 128.457 JPY
1 EUR = 3.043 BRL
1 EUR = 8.2342 CNY
Базовая валюта: US Dollar
12 августа, 2013

1 USD = 32.825 RUB
1 USD = 0.7498 EUR
1 USD = 0.6453 GBP
1 USD = 1.0294 CAD
1 USD = 1.0877 AUD
1 USD = 96.269 JPY
1 USD = 2.28 BRL
1 USD = 6.1694 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsУкраина: Пивной рынок Украины продолжает демонстрировать негативные тенденции ...Полный текст

Brewery newsБеларусь: Правительство сохранит контроль над "Криницей" и окажет ей кредитную поддержку ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Лояльные потребители пили, пьют и будут пить пиво ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Росалкогольрегулирование предложило производителям пивоваренной продукции заблаговременно пройти процедуру подачи уведомлений о начале оборота ...Полный текст

Barley newsКазахстан: Экспортный потенциал Карагандинской области по ячменю в 2013 году может составить порядка 30 - 32 тыс тонн ...Полный текст


Новости Национального Союза
Brewery newsРоссия: Осталось 30 дней до V Юбилейной Международной Конференции ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsМир: Данные о продажах пива в первом полугодии выглядят не слишком обнадеживающе ...Полный текст

Malt newsМир: По прогнозам объемы международной торговли солодом вырастут в 2013-14 гг. ...Полный текст

Brewery newsЯпония: Suntory Holdings сообщает, что в первом полугодии ее прибыли значительно выросли ...Полный текст

Brewery newsМир: SABMiller выпускает акции на сумму $1,1 млрд. ...Полный текст

Brewery newsМексика: Суд согласился принять к рассмотрению апелляционную жалобу SABMiller ...Полный текст

Barley newsСША: В стране начинается уборка ячменя ...Полный текст

Barley newsМир: Судя по всему, в этом году удастся собрать очень высокий урожай зерновых ...Полный текст

Barley newsВеликобритания: Около 30% урожая озимого ячменя уже находится в закромах ...Полный текст

Brewery newsАвстралия: Генеральный директор Carlton & United Breweries: «Представители пивоваренной промышленности приветствуют отказ от агрессивного снижения цен на пиво» ...Полный текст

Brewery newsБлижний Восток: На Ближнем Востоке растет популярность безалкогольного пива ...Полный текст

Barley newsЮжная Корея, США и Австралия: Южнокорейская комиссия по справедливой торговле одобрила покупку GrainCorp компанией ADM ...Полный текст



График недели


Таблица недели

Экспорт солода странами Евросоюза в тоннах


Таблица недели



Динамика цен



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Научная публикация недели

Разработка методов измерения вкусовых профилей в реальном времени


Как можно измерить аромат в реальном времени, рассказала D. Parker. Она представила различные методы сенсорного анализа, которые значительно расширяют информацию о вашем продукте. Настоящая презентация с многочисленными полезными примерами поможет вам внедрить, усовершенствовать или же расширить спектр применяемых органолептических оценок.
Полный текст

Источник: Barth Innovations



Этот день в мировой истории бизнеса
12 августа
1865 — английский врач Джозеф Листер впервые использовал во время операции фенол, для дезинфекции инструментов и рук хирурга. В результате смертность после хирургических операций упала втрое;
1896 — на реке Клондайк (Аляска) найдено золото;
1960 — с мыса Канаверал стартует Echo One — первый телекоммуникационный спутник.

13 августа
1899 — телефон-автомат патентуется американским изобретателем Уильямом Греем;
1913 — в Шеффилде выплавляется первая нержавеющая сталь;
1960 — Центральноафриканская Республика объявила независимость от Франции.

14 августа
1888 — Оливер Шелленбергер патентует электрический счётчик;
1947 — Пакистан стал независимым государством;
1971 — Бахрейн провозгласил независимость после 110-летнего существования в качестве британской колонии.

Календарь выставок и фестивалей

Август 2013:
06-09: 4th Iberoamerican VLB Symposium 2013 (Буэнос Айрес, Аргентина)

Сентябрь 2013:
10-12: V Юбилейная Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств» (Москва, Россия)
Beer Conference BMBU Moscow September 2013
12-15: Mondial de la Biere (Мюлуз, Франция)
16-20: Drinktec 2013 (Мюнхен, Германия)
21-06 октября: Oktoberfest (Мюнхен, Германия)
26-27: New World Malt Barley and Brewers Conference (Торонто, Канада)
New World Malt Barley and Brewers Conference Canada 2013
26-28: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)

Октябрь 2013:
03-05: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)
30-01 ноября: The Latin American Barley Congress (Баия-Бланка, Аргентина)

Ноябрь 2013:
14-17: Mondial de la Biere (Рио-де-Жанейро, Бразилия)



Новости в развернутом виде
Brewery newsМир: Данные о продажах пива в первом полугодии выглядят не слишком обнадеживающе

Последние данные о продажах пива на международном рынке в первом полугодии выглядят не слишком обнадеживающе. Помимо демографических факторов, изменения потребительских предпочтений, административных мер (во Франции, Великобритании и России) на состоянии пивного рынка сказалась плохая погода, которая уменьшила потребление пива в этом году, говорится в отраслевом отчете от 1 августа.

Во Франции за первое полугодие продажи пива упали на 16,5%. В Германии продажи в июне снизились на 8,6%, а за период с января по июнь — на 4,9%.

В России производство пива в январе-июне 2013 г. упало на 7,7%, но в июне снизилось всего на 0,1%. В Украине продажи пива в январе-июне 2013 г. составили 14,9 млн. гл, снизившись на 2,7%.

В США в июне продажи упали на 1,8%, а за период с января по июнь — на 2,4%.

Продажи пива в Бразилии в январе-июне 2013 г. снизились на 1,8%, однако их прирост за июнь составил 3,6%.

В Японии в январе-июне 2013 г. продажи пива снизились на 0,9%.



Malt newsМир: По прогнозам объемы международной торговли солодом вырастут в 2013-14 гг.

В очередном квартальном отчете Международного совета по зерну (IGC) говорится, что объемы международной торговли солодом (в зерновом эквиваленте) в прошлом сельскохозяйственном году составили 6,54 млн. тонн и должны вырасти до 6,7 млн. тонн в 2013-14 гг.

Аналитики считают, что объемы импорта солода вырастут в Южной Америке, Африке, Азии и на Дальнем Востоке.

Экспорт солода странами ЕС должен вырасти до 3,0 млн. тонн, объемы его поставок из других регионов останутся прежними.

По данным IGC за период с июля 2012 г. по май 2013 г. объемы экспорта солода были следующими (в скобках даны значения за предыдущий сельскохозяйственный год): Аргентина — 605 тыс. тонн (500), Австралия — 708 (689), Канада — 654 (708), ЕС — 2,729 (2,513), США — 418 (377).



Brewery newsУкраина: Пивной рынок Украины продолжает демонстрировать негативные тенденции

По предварительной оценке производителей, продажи пива в Украине в июле сократились на 13% по сравнению с июлем 2012 года. Результаты прошлого месяца — наихудшие в этом году, сообщает Delo.Ua 8 августа.

Пивной рынок Украины продолжает демонстрировать негативные тенденции. Особенно огорчили пивоваров результаты июля — традиционно одного из самых успешных месяцев в году.

Согласно предварительным оценкам компании Efes Ukraine, продажи пива в Украине в июле сократились на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Негативные показатели июля оказали существенное влияние на показатели продаж с начала 2013 года. В частности, если сравнивать объемы продаж за шесть месяцев этого года и прошлого, то сокращение составляет 1,5%. Если сопоставлять результаты за семь месяцев — то снижение составляет уже 3,9%.

Артем Симионенко, старший аналитик пивоваренной компании Efes Ukraine, выделяет несколько ключевых причин столь негативных результатов прошлого месяца.

Во-первых, против пивоваров сыграли общие негативные тренды в украинской экономике. Реальные доходы украинцев за последний год особо не выросли, а уверенность в завтрашнем дне остается на низком уровне. К слову, стоимость пива с начала года в среднем по рынку возросла, в среднем, на 10%. Себестоимость производства пива растет, что не может не сказываться на цене продукта, утверждают производители.

"Снижение потребления характерно не только для пива, но и для многих других "необязательных" продуктов ...Читать больше на сайте



Brewery newsБеларусь: Правительство сохранит контроль над "Криницей" и окажет ей кредитную поддержку

Государство не будет проводить конкурс и сохранит контроль над крупнейшим пивзаводом Беларуси, которому окажет кредитную поддержку, сообщил «Пивное Дело» 9 агуста, ссылаясь на «Завтра твоей страны».

Такое стратегическое решение, по информации «Завтра твоей страны», принято властями Беларуси. Хотя именно под государственным управлением два последних года и в первом квартале текущего «Криница» работала в убыток.

Финансовые проблемы у крупнейшего по проектным мощностям пивоваренного завода страны, которые впервые переросли в убыток по итогам 2011 года, заставили белорусские власти вновь рассмотреть варианты с привлечением частного инвестора. Начиная с этого времени, свой интерес к «Кринице» обозначили несколько крупных компаний, включая российско-американскую группу Oasis Group (бывш. Detroit Investments) и известного турецкого производителя пива Efes Beverage Group.

В 2012 году «Криницей» заинтересовался крупнейший белорусский частный холдинг – «Трайпл», который возглавляет Юрий Чиж. В конце прошлого года в СМИ сообщалось, что подготовлен проект указа Александра Лукашенко о продаже «Трайплу» 25% акций пивзавода.

Однако в начале 2013-го с подачи Лукашенко условия приватизации завода были пересмотрены. Было принято решение о проведении открытого конкурса по продаже 25% плюс 1 акции «Криницы». Стартовая цена пакета на конкурсе, который должен был состояться до конца первого квартала, должна была составить 15 млн. долларов.

Но, похоже, «Кринице» придется подождать с приходом частного инвестора. Также в руках государства останется и ...Читать больше на сайте



Brewery newsЯпония: Suntory Holdings сообщает, что в первом полугодии ее прибыли значительно выросли

7 августа пивоваренная компания Suntory Holdings Ltd. сообщила, что в первом полугодии текущего финансового года, которое закончилось в июне, ее прибыли значительно увеличились, что объясняется устойчивым ростом продаж основных продуктов и сокращением операционных расходов.

За январь-июнь чистая прибыль Suntory, которая находится в частной собственности, составила ¥46,27 млрд. ($477 млн.), что на 26,7% выше прошлогоднего показателя ¥36,51 млрд.

Валовой доход, который ранее составлял ¥870,08 млрд. вырос на 8,0% и достиг ¥939,75 млрд., а операционная прибыль увеличилась на 28,1% и достигла ¥48,73 млрд.

По темпам прироста операционной прибыли Suntory опережает своих конкурентов.

Несмотря на спад на пивном рынке Японии в первом полугодии, продажи пива Suntory в натуральном выражении выросли на 2,4%, а ее доля рынка достигла рекордного уровня — 15,1%.

Такие результаты объясняются успехом пива Premium Malt’s, которое выпускает Suntory.

Suntory повысила свои прогнозы на текущий финансовый год, который заканчивается в декабре. Эксперты компании считают, что чистая прибыль компании составит не ¥53 млрд., а ¥199 млрд.

Прогнозируемый объем продаж остался неизменным и составляет ¥2,02 трлн.



Brewery newsМир: SABMiller выпускает акции на сумму $1,1 млрд.

6 августа SABMiller Plc заявила, что ее стопроцентная дочерняя компания SABMiller Holdings Inc. выпустит облигации на сумму $1,1 млрд.

Речь идет о гарантированных облигациях, которые будут выпущены двумя траншами:

— пятилетние облигации с фиксированной процентной ставкой 2,20% на сумму $750 млн. — пятилетние облигации с плавающей процентной ставкой 0,69% с привязкой к лондонской межбанковской процентной ставке LIBOR по трехмесячным кредитам на сумму $350 млн.

«Привлеченные средства будут использованы эмитентом для погашения банковских ссуд, которые были взяты для приобретения Foster’s Group Limited в декабре 2011 г. и решения общих корпоративных задач», — заявили представители компании.



Brewery newsМексика: Суд согласился принять к рассмотрению апелляционную жалобу SABMiller

7 августа представители SABMiller PLC, второй по величине пивоваренной компании в мире, сообщили, что федеральный суд Мексики рассмотрит возможность отмены принятого в июле решения, касающегося договоров об исключительном праве продажи. По мнению SABMiller это решение «не устраняет проблему монополизации мексиканского пивного рынка».

Мексиканская федеральная комиссия по конкуренции приняла половинчатые меры, — вместо того, чтобы полностью запретить договоры об исключительном праве продажи пива, она пришла к соглашению с Grupo Modelo, которая стала подразделением Anheuser-Busch InBev NV, и Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, принадлежащей Heineken NV, ограничив их право на заключение таких договоров с небольшими магазинами и ресторанами.

Данные Euromonitor говорят о том, что по объемам продаж пива Мексика занимает пятое место в мире, однако SABMiller принадлежит ничтожно малая доля рынка этой страны. Около 58% из 67 млн. гектолитров, которые продаются в Мексике ежегодно, приходится на марки, выпускаемые Modelo, в том числе Corona, а 41% — на марки Cerveceria Cuauhtemoc, такие как Tecate.

«Обязательства, которые взяли на себя обе компании, ограничиваются рядом исключений, что позволяет им и в дальнейшем блокировать конкурентам доступ к сети розничных продаж во многих крупных регионах», — говорится в заявлении SABMiller, сделанном на этой неделе.

Пока федеральный суд будет рассматривать апелляцию SABMiller, решение Мексиканской федеральной комиссии останется в силе.

Представители Федеральной комиссии по конкуренции отказались ...Читать больше на сайте



Barley newsСША: В стране начинается уборка ячменя

Сельхозпроизводители США, где вот-вот должен начаться уборка ячменя, выражают сдержанный оптимизм по поводу будущего урожая, говорит Стив Эдвардсон, руководитель Совета по ячменю Северной Дакоты (North Dakota Barley Council).

Чтобы лучше оценить ситуацию, сложившуюся на рынке, полезно вспомнить, как развивались события в течение нынешнего сельскохозяйственного сезона, пишет портал Farm & Ranch Guide 8 августа.

По данным Национальной статистической службы Министерства сельского хозяйства США (NASS USDA) посевные площади ячменя в стране в этом году сократились на 6%, — если в 2012 г. они составляли 3,6 млн. акров, в этом году под ячмень было отведено 3,4 млн. акров.

В Северной Дакоте площади под ячменем сократились на 27%, — в прошлом году они составляли более 1 млн. акров, а в нынешнем — всего 770 000 акров.

Запасы ячменя за истекший год резко выросли. Только в Северной Дакоте по данным отчета NASS они увеличились на 37% и достигли 28,6 млн. бушелей. Совокупные запасы ячменя в США выросли на 33% и составили 80,3 млн. бушелей.

Коснувшись цен на пивоваренный ячмень урожая 2013 г., Эдвардсон отмечает, что большая часть такого зерна выращивается по контрактам, поэтому политика ценообразования в пивоваренной и солодовенной промышленности остается достаточно гибкой.

Из-за задержек посевной кампании уборка ячменя в ряде регионов начнется позже обычного.

Текущие цены пивоваренного ячменя на наличном рынке ...Читать больше на сайте



Barley newsМир: Судя по всему, в этом году удастся собрать очень высокий урожай зерновых

Хотя значительная часть зерна еще остается на полях, судя по всему, в этом году сельхозпроизводителям удастся собрать очень высокий урожай зерновых и масличных культур, говорится в отраслевом обзоре, опубликованном в начале месяца.

На рынке наблюдается несомненная тенденция к понижению цен, в первую очередь на кукурузу и масличные культуры. USDA и IGC понизили свои прогнозы по конечным запасам пшеницы, главным образом из-за неожиданно высокого спроса в Китае.

Цены на зерно на наличном рынке в течение этого месяца оставались на удивление стабильными. Похоже, что пшеница и ячмень не упадут так же низко, как бобовые и кукуруза. При этом повсеместно сохраняются определенные риски: урожаю зерновых в США угрожают засушливая погода и задержки уборочной кампании, в Канаде — ранние заморозки, в России — засуха и ливни. Но хотя все эти факторы могут оказать негативное влияние на отдельные сегменты рынка, в целом урожай зерновых и масличных культур обещает быть очень высоким.



Barley newsВеликобритания: Около 30% урожая озимого ячменя уже находится в закромах

До вторника, 6 августа, сельхозпроизводители Великобритании убрали около 100 000 га, что составляет около 5% общей площади посевов, сообщил 8 августа еженедельник Farmers Weekly.

По данным последнего отчета, составленного агентством ADAS и Комитетом по зерновым Великобритании (HGCA), это значительно ниже среднегодового показателя за последние пять лет, который составляет 20%.

При этом первые урожаи озимого ячменя и масличного рапса не отстают от среднестатистических показателей, а порой и превышают их.

Около 30% озимого ячменя уже находится в зернохранилищах, — его урожайность в этом году составляет от 4,9 до 11,8 т/га, при среднем значении около 6,8 т/га, говорится в отчете.

«Первые данные о качестве свидетельствуют о хорошей насыпной плотности (в среднем 64 кг/гл) и низком содержании азота в пивоваренных сортах (1,4-1,7%)».

Большая часть зерна была собрана при влажности 14-19%, а значит ему потребуется сушка, хотя несколько партий пивоваренного ячменя были проданы прямо с ферм при влажности 19% с совсем не большими скидками.



Brewery newsАвстралия: Генеральный директор Carlton & United Breweries: «Представители пивоваренной промышленности приветствуют отказ от агрессивного снижения цен на пиво»

Ари Мервис, генеральный директор Carlton & United Breweries (CUB), говорит, что производители спиртных напитков одобряют решение австралийских розничных торговцев отказаться от агрессивного снижения цен на пиво.

6 августа в интервью для портала TheShout Мервис заявил, что высказанная им ранее мысль о том, что потребители с радостью платили бы за пиво больше, подтвердилась в последние несколько месяцев.

«Традиционно конкуренты, ведя борьбу, стремились опустить цены как можно ниже, — говорит он. — Розничные торговцы всегда старались продавать пиво как можно дешевле, хотя на самом деле потребители с удовольствием платили бы за него чуть больше».



Brewery newsРоссия: Осталось 30 дней до V Юбилейной Международной Конференции

До начала нашей V Юбилейной Международной Конференции «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств», которая состоится 10-12 сентября 2013 года в городе Москва, осталось 30 дней.

Мы приглашаем Вас принять участие в нашем мероприятии. Просим Вас своевременно информировать нас о Вашем желании участия в работе Конференции.

Более подробную информацию о Конференции, программу и предварительный список участников Вы найдете во вложении, а также на вебсайтах BMBU (http://barley-malt.ru/?cat=8) и Конференции (www.barley-malt-conference.ru).

Источник: Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции, 9 августа 2013 г.



Brewery newsБлижний Восток: На Ближнем Востоке растет популярность безалкогольного пива

Наверное, любителям выпить трудно оценить прелесть безалкогольного пива, но его популярность растет по всему миру. В прошлом году было выпито 2,2 млрд. литров, на 80% больше, чем пять лет назад. В богатых странах его покупают в основном те, кто беспокоится о своем здоровье. Однако на Ближнем Востоке, на который сегодня приходится почти треть мирового объема продаж, целевым контингентом потребителей является большая часть населения, практически не употребляющего алкоголь. В 2012 г. жители Ирана выпили почти в четыре раза больше безалкогольного пива, чем в 2007 г. Потребители в Саудовской Аравии, Египте и Объединенных Арабских Эмиратах тоже постепенно пристрастились к этому напитку (впрочем, по объемам продаж в этом регионе он пока отстает от обычного пива), пишет еженедельник The Economist от 3 августа.

Пиво Delster, которое выпускает иранский концерн Behnoush, стало безалкогольным после исламской революции 1979 г. После того, как в 2005 г. партия ХАМАС одержала победу на выборах в секторе Газа, палестинская пивоваренная компания Taybeh начала выпуск безалкогольного эля «Halal», — бутылки и банки с этим напитком украшает этикетка зеленого цвета, традиционно символизирующего ислам.

Рост продаж безалкогольного пива, который наблюдается в последнее время, — результат того, что предпочтения потребителей меняются, говорит Майи Абдул-Рахмен, аналитик подразделения исследовательской компании Euromonitor в Дубае. Употребление пива, даже безалкогольного, позволяет ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: Лояльные потребители пили, пьют и будут пить пиво

Производителям пива не о чем беспокоиться. Львиную долю продаж пенного напитка обеспечивают его лояльные потребители. Причем этот показатель несущественно изменяется от высокого сезона к низкому. Мигрирующие же из пивной категории потребители, а их число в общей сложности составляет 35%, обеспечивают всего 6% продаваемых объемов. Причем, уходящие из пивной категории потребители заменяют его крепким алкоголем – виски и водкой. А пришедшие в стан янтарного напитка либо отдыхают на пиве после водки, либо, наоборот, немного повышают градус после безалкогольных напитков, сообщил «Пивное дело» 9 августа со ссылкой на исследовательский холдинг Ромир.

По данным исследовательского холдинга Ромир, полученным на основе панели домашних хозяйств *Romir Household Panel, сравнение покупательского поведения в категории пива в 1 и 2 кварталах 2012 года показало, что 94% продаваемых объемов потребляют всего 65% лояльных покупателей. То есть мигрирующие потребители, как говорится, особой погоды не делают, потребляя всего 6% в категории.

Наблюдение за миграционными процессами на рынке алкоголя выявило любопытные тренды, особенно в поведении тех потребителей, которые во 2 полугодии «изменили» пиву. Как показывают результаты исследования, пить они не бросили, а переключились на другие категории. И в первую очередь, на более крепкие напитки – виски и водку. Также к концу года, видимо, с приближением новогодних праздников они в 2,5 раза больше стали ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: Росалкогольрегулирование предложило производителям пивоваренной продукции заблаговременно пройти процедуру подачи уведомлений о начале оборота

Прием заявок на участие в тестировании системы направления и приема уведомлений о начале оборота продлился до 9 августа 2013 года, сообщила Пресс-Служба Российских Пивоваров 8 агуста.

В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.06.2013 №474 «О представлении уведомлений о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции», Росалкогольрегулированием было предложено производителям и импортерам алкогольной продукции принять участие в тестировании системы направления и приёма уведомлений, говорится на официальном сайте ведомства.

Заявку на участие в тестировании следовало направить на электронную почту semenov-rv@fsrar.ru в виде электронного письма. В письме нужно было указать наименование предприятия и ИНН.

Организациям-производителям и импортерам пива и пивных напитков было предложено указывать в теме письма - "ПИВО". Адрес информационной системы был доведен дополнительно до участников эксперимента.

Участие в тестировании позволит производителям пивоваренной продукции заблаговременно пройти процедуру подачи уведомлений о начале оборота алкогольной продукции в России, пояснили пресс-службе Союза российских пивоваров в Отделе ведения федерального реестра алкогольной продукции.



Barley newsЮжная Корея, США и Австралия: Южнокорейская комиссия по справедливой торговле одобрила покупку GrainCorp компанией ADM

Комиссия по справедливой торговле Южной Кореи уведомила Archer Daniels Midland Company (ADM) о том, что она одобряет планируемое приобретение GrainCorp Limited, сообщили представители ADM 7 августа.

Таким образом предстоящую сделку одобрили семь правительственных учреждений.

Европейская комиссия, Японская комиссия по справедливой торговле, Комиссия по конкуренции ЮАР и Канадское бюро по конкуренции одобрили данное приобретение в июле, а Австралийская комиссия по защите потребителей и конкуренции — в июне. Федеральная комиссия по торговле США одобрила предстоящую сделку в прошлом ноябре.

ADM продолжает работать с регулирующими органами Австралии и Китая.



Barley newsКазахстан: Экспортный потенциал Карагандинской области по ячменю в 2013 году может составить порядка 30 - 32 тыс тонн

Экспортный потенциал Карагандинской области по ячменю в 2013 году может составить порядка 30 - 32 тыс тонн. Об этом на совещании, посвященном началу уборочной страды в регионе, сообщил заместитель акима Карагандинской области Кайрат Айтуганов (ИА «Казах-Зерно», 12 августа).

Ранее показатель оценивался специалистами на уровне 25 тыс. тонн. Однако первые дни уборки показали, что урожай выдался хороший. Уже неделю идет жатва ячменя в двух хозяйствах Абайского района - «Шанс» и «Надежда». Обмолочено порядка 2000 га, урожайность составила 15,2 ц/га. В ближайшие дни начнется уборка на полях и других сельхозформирований.

Однако убрать зерно - не единственная задача. Власти надеются в нынешнем году впервые в истории сельхозотрасли региона отправить ячмень на экспорт. Предпочтительным считается иранское направление, поскольку рынок этой страны очень емкий.

- Цена отправки ячменя на экспорт должна быть выше внутренней, - отметил Кайрат Айтуганов. - Это будет нашей поддержкой крестьянам. Весной мы заинтересовали их в севе ячменя с помощью повышения субсидий на гектар до 2000 тенге, а теперь должны поддержать интерес хорошей ценой продажи. Это позволит нам и дальше увеличивать в регионе производство фуража, что важно для развития животноводства и птицеводства. Что касается урожайности, то всем уже видно - при соблюдении агротехнологий, в наших природно-климатических условиях реально получать по 15 - 20 ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2013