По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, на 5 сентября было убрано 27,1 млн. га, или 58,9% от общей площади зерновых культур в этом году, сообщает The Wall Street Journal.

В прошлом году под зерновые было отведено на 3,1 млн. га больше, а урожай составил 56,4 млн. тонн.

На данный момент средняя урожайность составляет 2,36 т/га, тогда как в прошлом году в это же время был отмечен показатель в 1,87 т/га.

Пока было собрано 12,7 млн. тонн ячменя с 6,2 млн. га, на 0,5 млн. га меньше, чем в прошлом году. Средняя урожайность составляет 2,04 т/га. В 2012 г. всего было собрано 11,8 млн. т. ячменя при средней урожайности в 1,76 т/га.

На внутреннем рынке Беларуси в январе—июне 2013 года реализовано 17 млн. 700,4 тыс. дал пива, что на 5% меньше, чем за январь—июнь 2012 года, сообщает Журнал «Пивное Дело» 9 сентября со ссылкой на информационное агентство БелаПАН.

Компания Heinеken Belarus сократила поставки на 5,9% (5 млн. 208,1 тыс. дал), ОАО «Криница» — на 16,4% (4 млн. 212,5 тыс. дал), ОАО «Брестское пиво» — на 36,8% (603,1 тыс. дал). ОАО «Пивзавод «Оливария» увеличило объем реализации на 4,9% (4 млн. 188,3 тыс. дал), ОАО «Лидское пиво» — на 13,1% (3 млн. 386,4 тыс. дал).

В январе—июне 2013 года пивоваренные заводы увеличили экспорт пива на 22,4% по отношению к аналогичному периоду минувшего года. Экспортировано 3 млн. 974,8 тыс. дал. Таким образом, в январе—июне годовое задание (7 млн. 638,4 тыс. дал), согласно программе развития пивоваренной отрасли, выполнено на 52%.

«Лидское пиво» экспортировало 654,1 тыс. дал (на 23,6% больше, чем за январь—июнь 2012 года), «Криница» — 2 млн. 551,9 тыс. дал (на 19,1% больше), «Оливария» — 294,7 тыс. дал (на 74,7% больше), «Брестское пиво» — 257,2 тыс. дал (на 11% меньше), Heinеken Belarus — 140,9 тыс. дал (на 19,5% больше).

Общий объем импорта пива за январь—май 2013 года составил 5 млн. 461,7 тыс. дал, что на 33,2% больше, чем за ...Читать больше на сайте

Ожидается, что чемпионат мира по футболу 2014 года принесет продажам пива в Бразилии прирост в 330 млн. долларов США, сообщила аналитическая компания Bernstein.

Игра исторически сильной бразильской сборной и ее ожидаемая победа в чемпионате привлечет миллионы любителей футбола, что приведет к 3% росту продаж традиционного во время просмотра этой игры напитка, говорится в прогнозе компании.

В предыдущие годы продажи пива в странах, где проводился чемпионат, росли в среднем на 1,7%. Для сравнения, чемпионат Европы приносил 1,1% рост продаж.

Крупнейший производитель пива в мире, компания AB InBev (по совместительству спонсор чемпионата), получит наибольший рост продаж во время футбольных матчей в следующем году, так как ее бразильское подразделение является безусловным лидером на рынке.

Общий объем производства хмеля в мире оценивается в 79029 тонн в этом году, тогда как в 2012 году было произведено 86850 тонн хмеля, сообщила компания Hopsteiner.

Урожай хмеля в Германии в этом году пострадал от неблагоприятной погоды, на данный момент эксперты считают, что уровень альфа-кислоты будет намного ниже среднего за последние несколько лет. Скорей всего, общий объем хмеля в Германии составит 21107 т. по сравнению с 34475 т. в прошлом году.

Ожидается, что урожай хмеля в США в этом году вырастет на 3,3% до 28690 т. Чехия также сообщает о росте производства на 8,3% до 4700 т., тогда как в Словении урожай хмеля составил 1600 тонн (+2,6% по сравнению с прошлым годом).

Согласно данным Канадской зерновой комиссии (Canadian Grain Commission), экспорт канадского ячменя в 2011-12 гг. вырос на 6% до 1,25 млн. тонн.

Япония стала крупнейшим покупателем канадского ячменя, импортировав в прошлом году 506100 тонн (+80% по сравнению с 2010-11 торговым годом). Поставки в Китай, Колумбию и Мексику сократились, хотя Китай все же сохранил за собой третье место, закупив 237100 тонн ячменя из Канады.

Вторым по величине покупателем канадского ячменя стали США (282100 тонн).

Экспорт шотландского виски в США в первой половине текущего года выросл на 29% в стоимостном выражении и составил 391 млн. фунтов стерлингов (611 млн. долларов США), тогда как объем увеличился на 10% до 61,8 млн. бутылок, сообщает Ассоциация производителей шотландского виски (the Scotch Whisky Association).

Увеличение цен и расширение предложения премиальных сортов виски стали основными факторами роста в этом году.

Потребление продукции британских вискокурен выросло также в Мексике (+67% в стоимостном выражении), Бразилии (+42%) и Панаме (+86%), а также на таких традиционных рынках, как Франция (+6%), Испания (+11%) и Германия (+28%). Экспорт в страны Азии показал негативную динамику: -18% в Тайване, -9% в Южной Корее, -2% в Японии и -20% в Китае.

Общий экспорт шотландского виски в январе-июне составил 563 млн литров (+9% в натуральном и +11% в стоимостном выражении).

Объем и качество урожая озимых и яровых сортов ячменя в этом году оказались отменными, но цены на эти культуры упали, сообщило издание Farmers’ Weekly 6 сентября.

«Очень много ярового ячменя было засеяно в неподходящую погоду и на землях, которые до этого не использовались под эту культуру, поэтому для нас получение такого урожая стало большим сюрпризом», - говорит Филипп Дарк, генеральный директор компании Camgrain.

«Единственным разочарованием стали цены, так как разрыв между ценами на пивоваренный и фуражный ячмень снова сократился».

Учитывая результаты исследований латвийского пивного рынка, предприятие Aldaris решило изменить стратегию и сконцентрироваться на производстве эксклюзивного пива высшего качества и премиум-класса. В производство завод инвестирует три миллиона евро (2,1 млн латов), сообщил 6 сентября портал bnn-news.ru.

Сегмент сортов эксклюзивного пива высшего качеств (так называемое craft beer) в Латвии непрерывно растет. С 2009 года этот сегмент пива вырос на 50% и теперь достигает 14% от общего рынка пива в Латвии, сообщает Aldaris.

«Поскольку до сих пор Aldaris активно не работал в сегменте эксклюзивных сортов пива, принято решение инвестировать средства в обновление исторической пивоварни, которая предназначена для варки таких сортов пива. Мы верим, что потребители оценят эксклюзивное пиво высшего качества, которое мы начнем предлагать в стеклянных бутылках и бочках еще до начала следующего сезона. Данные пивного рынка показывают, что спрос на такое пиво растет, а предпочтения любителей пива становятся все более изысканными. Мы ожидаем, что после открытия исторической пивоварни Aldaris станет одним из лучших мастеров по производству особых сортов пива в регионе», – прокомментировал исполнительный директор Aldaris Вели Пекка Теннила.

В то же время Aldaris продолжает искать новые решения по повышению эффективности, поскольку общий латвийский рынок пива сократился на 3% с начала этого года и на 5% в прошлом году. В связи с этим ...Читать больше на сайте

Производители знаменитого жатецкого хмеля находятся в неплохом расположении духа перед началом сбора урожая, так как зарубежный спрос на чешский хмель и новые нишевые рынки дают им возможность компенсировать те трудности, с которыми им приходится сталкиваться в результате проводимой Евросоюзом сельскохозяйственной политики и неблагоприятных погодных условий, сообщает The Wall Street Journal от 6 сентября.

Китай, крупнейший пивной рынок мира, стал недавно вторым по величине импортером чешского хмеля. Рост доходов населения приводит к повышению спроса на различные предметы роскоши в западном стиле, включая пиво. Продажи жатецкого хмеля в Китае увеличиваются впечатляющими темпами, говорит Зденек Роса, председатель компании Bohemia Hop.

Кроме этого, все крупнейшие пивовары Японии продолжают использовать настоящий чешский хмель в своих премиальных сортах, хотя экспорт в эту страну снизился из-за сложной экономической ситуации.

Жатецкий хмель (известный также как «Saaz» по немецкой версии названия города Zatec, в честь которого был назван этот сорт) является «благородным» сортом хмеля (т. е. обладает низкой горечью, высокими ароматическими свойствами и ведет происхождение от дикого, а не современного культивированного хмеля) и выращивается в этом регионе уже как минимум пять веков.

В прошлом году регион вырастил первую партию сертифицированного органического хмеля, который продается по цене в два, а то и в три раза выше стандартного.

Однако чешские производители хмеля жалуются на ...Читать больше на сайте

Компания Habesha Brewery Share Company (HBSC) 4 сентября начала постройку нового пивоваренного завода в окрестностях города Дебре Бирхан, в 125 км к северу от Аддис-Абебы, сообщает издание New Business Ethiopia.

Планируемая мощность нового завода – 500000 гектолитров в год. Ожидается, что завод будет готов к запуску примерно через год.

Главным акционером Habesha Brewery является голландская пивоваренная компания Bavaria N.V.

Компания HEINEKEN в Беларуси расширила линейку бренда Zlaty Bazant, представив сорт Zlaty Bazant Svetle в 1,5 – литровой ПЭТ-бутылке.

Лицензионное производство Zlaty Bazant, самого популярного словацкого пива, стартовало в Беларуси в 2009 году на пивоварне в г. Бобруйске по рецептуре словацких пивоваров.

В 2012 году пиво Zlaty Bazant стало самым продаваемым среди премиальных марок пива в Беларуси и занимает лидирующие позиции в данном сегменте и сегодня.

Директор по маркетингу компании HEINEKEN в Беларуси Наталья Кондратьева отмечает: «Знаменитое словацкое пиво Zlaty Bazant является гордостью нашего портфеля брендов и одной из самых популярных марок среди белорусских потребителей. Новый Zlaty Bazant Svetle 1,5 литра — это привлекательное по цене и объему предложение любимого светлого сорта для ценителей бренда».

Australian Brewery (AB) станет первой австралийской пивоварней, экспортирующей свою продукцию в Индию – страну, чей рынок считается экспертами индустрии одним из самых многообещающих, сообщила 6 сентября газета The Shout.

Australian Brewery начнет поставки своего бренда Pale Ale в банках на индийский рынок с 250 ящиков уже в этом месяце и надеется в будущем достичь годового экспорта в 2-3 контейнера.

Компании, скорей всего, придется расширить производство с учетом выхода на новый рынок.

По словам менеджера по маркетингу Дэвида Уорда, местные пивоваренные гиганты предлагают премиум-версии своих брендов, доступны также некоторые известные марки из Европы, но в специализированных магазинах Индии остро ощущается нехватка пива типа «крафт». «Мы будем первыми», - говорит он.

Президент Континентальной хоккейной лиги Александр Медведев намерен добиться отмены запрета на рекламу пива на спортивных мероприятиях, отметив, что тема «пивного алкоголизма» надумана, сообщило ИТАР-ТАСС 4 сентября.

«Мы договорилась с представителями законодательной власти, что эта тема будет предметом объективного обсуждения. Я глубоко убежден, что тема «пивного алкоголизма» надумана. Её не существует. Я уверен, что мы не только увидим пивных спонсоров, но и приток больших денег», - заявил Медведев.